מתכונים לראש השנה

כבר איזה חודש ששירנקה מבקשת שנכין סלט עם סלק, ״כי סלק זה בריא וחשוב וטעים״. בהתחלה חשבתי ללכת פשוט על סלט סלק בוינגרט בלסמי וגבינת

גבירותיי ורבותיי קבלו את ״המהפוכה״ שזו בעצם מקלובה מאורז ובשר טחון עם כתר מענג של צ׳יפס תפוחי אדמה, כי מה עוד צריך תגידו לי? מקלובה

קבלו בלי הרבה דיבורים סופריטו קציצות ותפו"א בריבת בצלים! סופריטו קציצות ותפוחי אדמה בריבת בצלים מצרכים: ריבת בצל 1/4 כוס שמן זית 5 בצלים 2

גולאש בשר אמיתי המנה המושלמת לחורף! גולאש בשר וארטישוק ירושלמי מצרכים: 1 קילו בשר צוואר 3 בצלים לבנים 3 נקניקיות קבנוס 2 יחידות מח עצם

החלטתי להכין היום עוגת חצילים, בשר, אורז ופיסטוקים (בלי האורז זה מתכון קיטוגני לחלוטין) הילדים עפים על המנה הזו, היא מעולה עם סלט עגבניות לידה

אוו איזה דיכאון. הכנתי את המנה הזו, מנת העוף הכה ישראלית, כזאת שבכל בית בישראל מכינים מדי פעם עם שינויים קטנים והתאמות משפחתיות, אבל בגדול

חברותיי וחבריי הקיטוגנים לאחרונה אני מעלה פה לא מעט ״מהפוכות״ וביקשתם מקלובה קטוגנית, אז עבדכם הנאמן שקד על אחת כזו מלכותית ושווה ברמותתת. נשבע לכםן.

בואו רק נסכם שזה היה יום לא להיט, ומה שהציל אותו עבורי הייתה הבקשה של ריי לבשל משהו ביחד. ״אבא, גשם. בוא נבשל משהו יחד״

הטיסה ליוון לא שחררה אותי נפשית, בעיקר קולינרית. בימים שאני לא מאה אחוז אני פורח במטבח. יש לי אישור מרופא. אני יכול לקלוף שק של

לפני שנתיים וחצי החלטתי להתחיל לעבוד מהבית. זה החל שנה קודם. במקום עשרה ימים של עבודה בשבוע התחלתי להגיע מהמושב לעיר פעמיים שלוש בשבוע בלבד.

כרוב ממולא זה אחד הדברים, אבל במידה ולא בסבלנות שלכם לגלגל, קבלו פתרון קליל: עוגת כרוב ממולאת בפרגיות ואורז. מצרכים: 1 ראש כרוב ירוק מילוי:

קבלו מפרום כרובית מהאגדות! מצרכים: 1 כרובית מחולקת לפרחים לקציצה: 1/2 קילו צוואר טחון 1/2 קילו פרגית טחונה 2 ביצים 2 שיני שום כתושות 1