הבלוג של עומר מילר - אוכל, חיים ומה שבניהם

בינינו, ממולאים זה החיים. מכל ירק. פלפלים, כרוב, עגבניות, חצילים, בצלים וכו'. מקולורבי יש נטייה להתחמק כי התקבל הרושם והשתרשה להסטיגמה שהוא ירק קשה לריקון,

לפני שנה קרו שני דברים: הראשון ואולי הפחות דרמטי הוא שבדיוק היום לפני שנה ריי היה בבית חולה, אז החלטתי להכין לו ציבלה. סלט ביצים

אני אוהב להיות במטבח ומתפרנס מזה למעלה מ-20 שנה, אבל אני לחלוטין מודע לזה שיש אנשים שנמצאים פחות זמן בבית, יש כאלו, רחמנא ליצלן, שאפילו

כבד פרה נחשב לאחד המזונות המזינים ביותר שאפשר להוסיף לתזונה (מספיק פעם בשבוע – שבועיים לאכול ממנו) מדובר במזון-על אמיתי, הסופר פוד הכי מושלם שיש

פלפלונים ממולאים (או גורי פלפלים) היו בעבר ה-מנה של הילדים אבל איכשהו שכחתי ממנה וחזרנו לפלים הגדולים. לפני שבוע ריי שאל מה נסגר עם הגורי

אוסובוקו הוא נתח שנלקח מהשוקיים האחוריות של הבקר, הכולל עצם עם מח עצם עשיר ומרקם בשרי רך. האוסובוקו הוא נתח מושלם לתזונה קטוגנית. בבישול איטי,

זנב שור הוא אחד הנתחים הטעימים והמרתקים ביותר בפרה, והוא מתאפיין בתכולת שומן גבוהה המושלמת לתזונה קטוגנית. הבשר העסיסי שסביב עצמות הזנב עשיר בחלבון איכותי

נכנסו, השלישייה ואני, למטבח והכנו לכם פשטידת גבינות קטוגנית מרהיבה. כמובן שאת הילדים פחות מעניין מה נבשל והאמת שגם אותי. המטרה היא זמן איכות משותף:

עצרו הכל ותקשיבו לי כי זה באמת ואוו. הבלנדר החדש של נינג׳ה. הוא גם מעבד מזון, גם שייקר וגם בלנדר. כולם במכשיר אחד, והשוס הכי

לכל חובבי הגרנולה. גרנולה קטוגנית המרכיבים: • 1 כוס אגוזי מלך (קצוצים גס) • 1 כוס אגוזי פקאן (קצוצים גס) • 1/2 כוס שקדים פרוסים

חג שמח (עד שהחטופים לא יהיו בבית כלום פה לא באמת יהיה שמח). לביבות קולורבי המרכיבים: 2 קולורבי קלופים 1 בצל לבן 4 ביצים 3

ליפטון התה הנמכר בעולם ביקשו שאכין מתכון עם התיוני פרמידה המופלאים שלהם. טעמתי את כולם אבל מודה שלקמומיל לנצח תיהיה פינה חמה בלב אצלי. מאז

לפני חודשיים הפכנו חלק מהגינה שלנו לגינת ירקות אורגנית עשינו שתילות חורף. זה חלק מהחלום של שירנקה ושלי לגדל את הירקות שלנו, לאסוף כל בוקר

לא אשקר. התזונה שלי משפיעה על כל הבית. הילדים ושירנקה לא נוגעים כמעט בכלל בלחמים. הם שותים המון מרק עוף ומרק עצם. הממרח האהוב עליהם