מתכונים לראש השנה

קדירת בקר עיראקית

קדירת בקר עיראקית – אינגרי

אינגרי עיראקי זה אחד הדברים הכי טעימים שיש. בשר שמתבשל שעות ברוטב עגבניות חמוץ מתוק עם חצילים מטוגנים או צלויים בתנור, יש כאלו שמוסיפים גם

קדירה עם זנב שור

קדירה עם זנב שור

קדרות זה אחד הדברים שאני יותר אוהב, ולא סתם! קל להכין אותן, הן נותנות רושם של מראדונה והן הכי טעימות בעולם. קבלו לדוגמא את הקדרה

עוגת מנגולד ממולאת

עוגת מנגולד ממולאת

מתכון חלום שאין דברים כאלו, וזאת אחת המנות הכי מרשימות שיש, עוגת מנגולד ממולאת. עוגת מנגולד ממולאת מצרכים:  3 צרורות מנגולד או 30 עלים יפים

ספריבס טלה ממולא אורז

ספריבס טלה ממולא באורז

מצרכים: 1 נתח ספריבס טלה מילוי: 2 כוסות אורז חלוט 1 בצל גדול קצוץ 2 עגבניות קצוצות 1 כוס פטרוזיליה קצוצה 1 כוס כוסברה קצוצה

סלט ביצים בלי מיונז

סלט ביצים בלי מיונז

סלט ביצים בלי מיונז ובלי קילוף!!!! המטבח הפולני-יהודי חטף (כמו כל היהודים) מכה אנושה בזמן השואה כאשר אינסוף מנות ומתכונים נמחקו מן העולם, הבעיה השנייה

בשר מפורק בתוך לחמנייה מאודה

בשר מפורק בתוך לחמנייה מאודה

הייתי מת להראות לכם שימוש מגניב לסיר אידוי שלהם אז מה יותר קלאסי מלחמנייה מאודה ועוד במילוי בשר מטורף ומפורק? אין! האמת שאפשר לאדות שם

עוגת כרוב

עוגת כרוב

בשבת ארזתי את הילדים ואת שירנקה והצפנו לציפורי שבגליל התחתון. המטרה: לזרוק אבנים לנחל שזורם כעת במלוא תפארתו. במציאות: רצנו ביער הסמוך, השתוללנו, ליקטנו אספרגוס

בשר מפורק ברוטב ברביקיו

בשר מפורק ברוטב ברביקיו

אין דבר יותר טעים מבשר מפורק. נתתי לכם כבר לא מעט מתכונים לבשר כזה, אבל המתכון הבא פשוט וקל במיוחד. שלושה מרכיבים: בצל, בשר ורוטב

מלפפונים כבושים במלח

מלפפונים כבושים במלח

כל האינסטגרם מוצף היום במתכונים של קדרה/ חמין/ מרק/ תבשילים מהבילים וזה הגיוני כי מבול בחוץ וסוף סוף מעט קר, ויש שלוליות וחלזונות והנחל זורם

קציצות דגים הכי טעימות שיש

קציצות דגים הכי טעימות שיש

קציצות דגים הכי טעימות שיש בסיר ענק לכל המשפחה. לוקחים פיתה, מעמיסים קציצות דגים בפנים, מעל טחינה ויש ארוחה מדהימה. קציצות דגים הכי טעימות שיש

מוס שוקולד

מוס שוקולד

יש טרנד של מוס שוקולד שרץ כבר תקופה, ואין לי מושג אם אתם יודעים, אבל יש לי שלושה ילדים, ואני לא יודע אם אתם יודעים

מתכונים לראש השנה

אז נבחרתם פה אחד לארח בראש השנה. מה עושים הלאה?

פותחים את הבלוג, נכנסים לקטגורייה של ראש השנה, ואז בוחרים לאט לאט, ממש כאן למעלה, את המנות שאתם רוצים שיקשטו לכם את שולחן החג בארוחה הנפלאה הזו, מרק פלפלים לפתיחת הארוחה, דג בגריל (יש איזו ברכה על דג, לא?) וסלט כבד קצוץ יכולים להיות אחלה של אופציות.

כבר שנים ששירנקה ואני מארחים את המשפחות שלנו בראש השנה, מן נוהל כזה שכבר הפך למסורת אצלנו. ואנחנו אוהבים את זה ממש. ראש השנה הוא אחד החגים האהובים עלינו. שנה חדשה, דף חדש ונקי, ותפילות ותקוות לשנה טובה, שלווה ובריאה. יותר מקודמתה :)

ושלא נשכח את הדבר שהכי חשוב בעיניי חלקנו- הקינוחים! תמצאו מגוון קינוחים לראש השנה בסגנונות שונים, תבחרו מה הכי מתאים לאירוח שלכם! :)

חג שמחחח!!!

קצת עלי

חי עם שירנקה ושלושה ילדים מרהיבים, אנחנו כותבים יחד ספר הדרכה ומעבירים סדנאות בישול.
מתאמן בלהיות אדם, בן זוג ואבא טוב יותר.

מתוך האינסטגרם שלי
אז מה חדש?

לקבלת עדכונים על פוסטים חדשים, הנחות, הטבות ותכנים שלא תראו בשום מקום אחר, הצטרפו לניוזלטר שלי!

שלא תעזו לפספס

אל תפספסו עדכונים!

רשמו את המייל וקבלו עדכונים על דברים שאסור לכם לפספס ;)