מתכונים לראש השנה

תעצרו רגע את החיים שלכם ותקשיבו לי טוב: בצק פסטה על בסיס חמאה!!! והכי קל בעולם להכנה, ולא רק זה הכי נוח ביקום לעבוד איתו.

קבלו ת׳סיר המדהים הזה שכאילו נולד להכיל קציצות מכל הסוגים. הפעם הכנתי לכם קציצות דגים שאני מכין שנים, הם טעימות בטירוף, קלות להכנה והילדים מקרנפים

בכל יוון אכלנו בלי סוף ממולאים: עלי גפן וכרוב, פרחי קישוא ועגבניות. ממולאים באורז ועשבים ונטולי בשר לחלוטין. שירנקה התאהבה בקונספט הצמחוני והמרענן וביקשה שנכין

אני מת על עוגות תפוחים. מהעוגה שבתא שרה ז״ל הייתה אופה כל השנה והכילה תפוחים גרני סמית מתובלים, בסוכר, קינמון ומיץ לימון ועטופים בבצק פריך

המתכון הקלאסי בעולם של רוסטביף. קבלו את המתכון. רוסטביף מצרכים: 1.5 קילו סינטה (אפשר ומומלץ להשאיר את כל מעטפת השומן) 10 שיני שום 2 כפות

אין ריח יותר שווה מריח של עוף בגריל, זה אחד הדברים שישר עושים אותי רעב. מזל שזה אחד הדברים הכי קלים להכנה. החלק הכי מסובך

תקשיבו לי טוב ותשמרו את המתכון הזה כי זה באמת הכי קל אי פעם שתכינו לכיסונים, וכשאני אומר כיסונים אני מתכוון לגיוזה צרובה ודים סאם

במסעדת שולחן ז״ל, אחת המנות שהפכו למנות דגל במסעדה הייתה סיגר דג, שהוגש עם דבש מתובל וקרם פרש. במנה הזו החלפתי את המילוי והסיגר עצמו

חזרנו מיוון וכבר הראש חולם על הטיול המשפחתי בקיץ עם הילדים. להתבודד, כהרגלנו, באיזה פינה נידחת באי, מול הים, רק הילדים, אנחנו, שני סוסים, עץ

ראיתי לפני שנתיים מתכון שהפך ויראלי בטירוף ללחם מארבעה מרכיבים (ואחכ גם לפוקצ׳ה באותו סגנון) וזה הזכיר לי לחם שהיינו אופים בפודארט לפני, ובכן –

הכנתי עם לוּס צלעות טלה בתנור עם תפוחי אדמה ובטטה. למדנו על צבעים, מרקמים, מוטוריקה גסה, מוטוריקה עדינה ועוד. יש לכם פה מתכון זריז של

כבר איזה חודש ששירנקה מבקשת שנכין סלט עם סלק, ״כי סלק זה בריא וחשוב וטעים״. בהתחלה חשבתי ללכת פשוט על סלט סלק בוינגרט בלסמי וגבינת