מתכונים לראש השנה

עוף עם פירות יבשים

עוף עם פירות יבשים

בגיל 23 חזרתי לגור אצל ההורים באשל הנשיא. עברתי ניתוח קשוח וכרתו לי מטר שלם מהמעי הדק. סבלתי מחסימה איומה וכאבי תופת, דלקת קשוחה וכאבי

שפונדרה

שפונדרה

בחודשים האחרונים אני חוקר את ״תנועת ההאטה״. לפני זמן מה מצאתי את עצמי מאיץ בילדים להתלבש מהר בבוקר כדי לסיים את הטרפת של הבוקר, להעיף

מג'דרה עם אטריות

מג'דרה עם אטריות

כשהייתי ילד הייתי נוסע עם אבא שלי לחבר שלו ברהט – ישוב בדואי בנגב ממש ליד הכפר בו גדלתי. אבא שלי איש חינוך והחבר שלו

קדירת בקר עיראקית

קדירת בקר עיראקית – אינגרי

אינגרי עיראקי זה אחד הדברים הכי טעימים שיש. בשר שמתבשל שעות ברוטב עגבניות חמוץ מתוק עם חצילים מטוגנים או צלויים בתנור, יש כאלו שמוסיפים גם

קדירה עם זנב שור

קדירה עם זנב שור

קדרות זה אחד הדברים שאני יותר אוהב, ולא סתם! קל להכין אותן, הן נותנות רושם של מראדונה והן הכי טעימות בעולם. קבלו לדוגמא את הקדרה

עוגת מנגולד ממולאת

עוגת מנגולד ממולאת

מתכון חלום שאין דברים כאלו, וזאת אחת המנות הכי מרשימות שיש, עוגת מנגולד ממולאת. עוגת מנגולד ממולאת מצרכים:  3 צרורות מנגולד או 30 עלים יפים

ספריבס טלה ממולא אורז

ספריבס טלה ממולא באורז

מצרכים: 1 נתח ספריבס טלה מילוי: 2 כוסות אורז חלוט 1 בצל גדול קצוץ 2 עגבניות קצוצות 1 כוס פטרוזיליה קצוצה 1 כוס כוסברה קצוצה

סלט ביצים בלי מיונז

סלט ביצים בלי מיונז

סלט ביצים בלי מיונז ובלי קילוף!!!! המטבח הפולני-יהודי חטף (כמו כל היהודים) מכה אנושה בזמן השואה כאשר אינסוף מנות ומתכונים נמחקו מן העולם, הבעיה השנייה

בשר מפורק בתוך לחמנייה מאודה

בשר מפורק בתוך לחמנייה מאודה

הייתי מת להראות לכם שימוש מגניב לסיר אידוי שלהם אז מה יותר קלאסי מלחמנייה מאודה ועוד במילוי בשר מטורף ומפורק? אין! האמת שאפשר לאדות שם

עוגת כרוב

עוגת כרוב

בשבת ארזתי את הילדים ואת שירנקה והצפנו לציפורי שבגליל התחתון. המטרה: לזרוק אבנים לנחל שזורם כעת במלוא תפארתו. במציאות: רצנו ביער הסמוך, השתוללנו, ליקטנו אספרגוס

בשר מפורק ברוטב ברביקיו

בשר מפורק ברוטב ברביקיו

אין דבר יותר טעים מבשר מפורק. נתתי לכם כבר לא מעט מתכונים לבשר כזה, אבל המתכון הבא פשוט וקל במיוחד. שלושה מרכיבים: בצל, בשר ורוטב

קצת עלי

חי עם שירנקה ושלושה ילדים מרהיבים, אנחנו כותבים יחד ספר הדרכה ומעבירים סדנאות בישול.
מתאמן בלהיות אדם, בן זוג ואבא טוב יותר.

מתוך האינסטגרם שלי
אז מה חדש?

לקבלת עדכונים על פוסטים חדשים, הנחות, הטבות ותכנים שלא תראו בשום מקום אחר, הצטרפו לניוזלטר שלי!

שלא תעזו לפספס

אל תפספסו עדכונים!

רשמו את המייל וקבלו עדכונים על דברים שאסור לכם לפספס ;)