מתכונים לארוחת בוקר

מצרכים 2 חלמונים כפית חרדל 3 כפות נוזל התססה (ממלפפונים מותססים / זיתים מותססים / כרוב מותסס / שום מותסס, או מה שיש לכם) כף

להכין את הממרח הזה לוקח בערך דקה וחצי של עבודה ועוד שעה במקרר. זה הכל. מצרכים 200 גרם שוקולד מריר 85%-90% ללא סוכר (לגרסה קיטוגנית)

מצרכים 4 ביצים לארג' 130 גרם אבקת חלבון עיזים 1 כפית אבקת אפייה או סודה לשתייה מלח שלבים טורפים את הביצים. מוסיפים את היבשים: אבקת

מצרכים 150 גרם קוטג' 12% 300 גרם מוצרלה יבשה מגוררת 160 גרם קמח שקדים 50 גרם פשתן טחון (לא חובה) 50 גרם קמח קוקוס 50

להכין את הממרח הזה לוקח בערך דקה וחצי של עבודה ועוד שעה במקרר. זה הכל. מצרכים 200 גרם שוקולד מריר 85% עד 90% ללא סוכר

מצרכים 300 גרם ריקוטה 3 חלמונים 6 כפות קמח שקדים (אפשר יותר במידת הצורך) 150 גרם פרמזן מגורר מלח רוטב עגבניות שאוהבים (להגשה) שלבים מערבבים

מצרכים 130 גרם יוגורט יווני 10% שומן 150 גרם חמאה קרה 6 ביצים 1 כף סודה לשתייה 100 גרם אבקת חלבון (אם ממש לא משיגים

מצרכים ביצים קשות (קלופות וחצויות) שמן זית או שומן בקר (לטיגון) מלח גס (לא חובה) פלפל שחור (לא חובה) קצת חמאה שנמסה במחבת (לא חובה)

מצרכים שמנת להקצפה 42% יוגורט עם חיידקים (יוגורט אמיתי, לא ממותק). מומלץ יוגורט יווני 10% (גם אחוזים נמוכים יותר יכולים לעבוד) שלבים מערבבים שמנת להקצפה

מצרכים 300 גרם קמח שקדים 250 גרם מוצרלה יבשה 50 גרם חמאה 1-2 ביצים 1 כפית סודה לשתייה או אבקת אפייה מלח שלבים ממיסים מוצרלה

מצרכים ג׳ינג׳ר כורכום לימון קאיין מעט דבש שלבים סוחטים את הג׳ינג׳ר, הכורכום והלימון במסחטה. מוסיפים קאיין ומעט דבש. מערבבים ושותים בצ׳ייסר.

מצרכים מים רותחים כף חומץ ביצים שלבים מרתיחים מים ומוסיפים כף חומץ. שוברים פנימה ביצים ומערבבים קלות. מבשלים 90 שניות ושולפים את הביצה החוצה.