שפונדרה בתנור
אני אוהב להיות במטבח ומתפרנס מזה למעלה מ-20 שנה, אבל אני לחלוטין מודע לזה שיש אנשים שנמצאים פחות זמן בבית, יש כאלו, רחמנא ליצלן, שאפילו
דף הבית » מתכונים לל"ג בעומר
אני אוהב להיות במטבח ומתפרנס מזה למעלה מ-20 שנה, אבל אני לחלוטין מודע לזה שיש אנשים שנמצאים פחות זמן בבית, יש כאלו, רחמנא ליצלן, שאפילו
כבד פרה נחשב לאחד המזונות המזינים ביותר שאפשר להוסיף לתזונה (מספיק פעם בשבוע – שבועיים לאכול ממנו) מדובר במזון-על אמיתי, הסופר פוד הכי מושלם שיש
הכנתי לכם נקניקיות חריפות בסגנון מרגז. הנקניקיות האלו מעושרות בציר בקר לעוד עסיסיות ורכות. למי שאין ציר בקר אפשר להמיר במים קרים. אני יודע שתגידו
אתמול הראיתי לכם איך להכין קבנוס בבית, והיום נכין יחד נקניקיות פרגית ושומן בקר עסיסיות, טעימות וקלות להכנה בקטע אחר. את הנקניקיות האלו ניתן להקפיא
אחד הדברים הקלים ביותר להכנה בבית, וזה מדהים כמה הוא מזכיר את המקור במרקם ובטעם, זה קבנוס פרגיות. נקניק מיובש, עשיר בטעמים, שומני במידה, חמש
כל האינסטגרם מוצף היום במתכונים של קדרה/ חמין/ מרק/ תבשילים מהבילים וזה הגיוני כי מבול בחוץ וסוף סוף מעט קר, ויש שלוליות וחלזונות והנחל זורם
שנת 2008. מסעדת חדר האוכל ז״ל. בניתי תפריט סופר ישראלי. מטבח תיכון חדש. אחת המנות אולי האהובות עלי ביותר, אבל לא על הלקחות הייתה מנה
פיתה תימנית קלה להכנה שאתם לא תאמינו! פיתות שעשויות מ- 90% מים! בסרטון אתם רואים את הקציצות דגים שיש להן מתכון בבלוג כאן > פיתה
שחר מנצור נרצח עם בת זוגתו ב- 7/10 בפסטיבל האהבה בנובה, רעים. עמית אחותו הבכורה התקשרה אלי לפני כמה ימים עם בקשה. המנה האהובה על
בכלל תיכננתי להכין גראטן מהמם, אבל ימי שישי עד הגעת הילדים לחיים שלנו, היו מוקדשים או לבורקס בשר בשוק הכרמל או לפלאפל של ג׳וני בטשרניחובסקי.
ראיתי איזה בלוגר סיני מכין נקניקיות חריפות במילוי בשר ברוטב אסייתי דביק וטעים, ואמרתי לעצמי שאני חייב אבל חייב להכין מנה כזו לעל האש הקרוב
קבלו פאי רועים של אמא של שירנקה (ארגנטינאית מלידה) לרוב אנחנו מכירים את הגרסה האנגלית והכבדה של הבשר עם הפטריות, אבל פה מוותרים על הכל
יש כאלה שתוהים למה חוגגים את החג הזה.
אז דבר ראשון- מציע לכם להעיף מבט בגוגל.
דבר שני- כל מאכל על הגריל הוא הרבה יותר טעים, אני חושב שזו סיבה מספיק טובה לחגוג את זה.
אני הייתי הולך על דג בגריל עם צ׳ימיצ׳ורי כוסברה, וכמובן גרטן תפוח אדמה, שאני בטוח שאם תזרקו למדורה יהיה אפילו טעים יותר.
ולחלק אולי הכי, אבל הכי חשוב!!!
אין דבר כזה מדורה בלי מרשמלו על שיפוד, נשבע לכם שזה דבר שאני עושה מאז שאני ילד וכנראה שזה יקרה גם לכל החיים.
כמובן שהאוכל זה החלק הכי חשוב פה אבל תשמרו קצת על כדור הארץ והכל. אל תשכחו, כן?
חי עם שירנקה ושלושה ילדים מרהיבים, אנחנו כותבים יחד ספר הדרכה ומעבירים סדנאות בישול.
מתאמן בלהיות אדם, בן זוג ואבא טוב יותר.
לקבלת עדכונים על פוסטים חדשים, הנחות, הטבות ותכנים שלא תראו בשום מקום אחר, הצטרפו לניוזלטר שלי!
לקבלת עדכונים על פוסטים חדשים, הנחות, הטבות ותכנים שלא תראו בשום מקום אחר, הצטרפו לניוזלטר שלי!