מתכונים עם בשר טחון

קבלו פאי רועים של אמא של שירנקה (ארגנטינאית מלידה) לרוב אנחנו מכירים את הגרסה האנגלית והכבדה של הבשר עם הפטריות, אבל פה מוותרים על הכל

בשוק הכרמל, בכניסה מכיוון אלנבי-שינקין, יש בורקסיה ששירנקה ואני נהגנו לתקוע בה פחמימות טעימות באמצע השבוע. בימי שישי בבוקר היה מופיע גם בורקס בשר. זה

הגרסה של הראגו המקורי שהגיע מבולוניה שבאיטליה שונה ביותר מהבולונז שאנחנו מכירים. הגרסה שלנו היא, אפעס, אמריקאית, אבל באותה הנשימה היא טעימה בקטע אחר, אהובה

הייתי חייב סוג של נחמה. ואכילה רגשית זה אולי לא הדבר החכם ביותר לעשות, אבל היא דפנטלי הדבר המפנק ביותר שיש. אתה עצוב? הנה פיתה

גבירותיי ורבותיי קבלו את ״המהפוכה״ שזו בעצם מקלובה מאורז ובשר טחון עם כתר מענג של צ׳יפס תפוחי אדמה, כי מה עוד צריך תגידו לי? מקלובה

קבלו בלי הרבה דיבורים סופריטו קציצות ותפו"א בריבת בצלים! סופריטו קציצות ותפוחי אדמה בריבת בצלים מצרכים: ריבת בצל 1/4 כוס שמן זית 5 בצלים 2

הכנתי מרק מקסיקני ששירנקה מתה עליו. עכשיו גם לכם יש את המתכון. מרק מקסיקני מצרכים: 1/4 כוס שמן זית 1/2 קילו בשר טחון 1 בצל

החלטתי להכין היום עוגת חצילים, בשר, אורז ופיסטוקים (בלי האורז זה מתכון קיטוגני לחלוטין) הילדים עפים על המנה הזו, היא מעולה עם סלט עגבניות לידה

פעם, בעבר הרחוק, כשמגפה עולמית חנקה את העולם, בערך לפני שנתיים, צילמתי את העונה החמישית של שף על האש. בכל תוכנית הכנתי מתכון שמתבסס על

אני מת על ספגטי בולונז, אבל מה רע בתבשיל של פתיתים בולונז בסיר אחד? ועוד בגרסה כל כך פשוטה, מהירה, טעימה שהילדים שלי מחסלים בשניות!!

בא לכם קבב לצהריים? בואו נכין קבב עסיסי וקל להכנה! מצרכים: 1 קילו בשר שומני טחון דק 10 שיני שום כף פפריקה כף מלח כף

קבלו מפרום כרובית מהאגדות! מצרכים: 1 כרובית מחולקת לפרחים לקציצה: 1/2 קילו צוואר טחון 1/2 קילו פרגית טחונה 2 ביצים 2 שיני שום כתושות 1