מתכונים עם בשר טחון

הכנתי היום, עם שלושה ילדים חולים בבית, גרון כואב, מיליון דברים שנדחו מפאת המצב, ונקבעו מחדש, איכשהו, להיום. ואיך לומר? המצב נשאר בדיוק אותו הדבר.

הגיע הזמן לגלות: הדייט הראשון של שירן ושלי היה בשיפודייה ביפו. השעה הייתה 23:30 בלילה. קבענו לשבת באיזה בית קפה מעפן, לדבר, להכיר קצת יותר

ומה אוכלים לצהריים? קציצות בקר ועוף ממולאות בפירה ומתבשלות להן בסאלמטק בבצלים מקורמלים מתקתקים. אז איך מכינים? טוב ששאלתם! קציצות בקר ועוף במילוי פירה מצרכים:

רוטב בולונז בקלי קלות ובלי להסתבך. אני משלב פרגית ובקר אבל אפשר לבחור כל טחון שאתם אוהבים. זה חמש דק של הכנה ואחר כך מתבשל

פאי רועים זה אולי אחד מהמתכונים העתיקים בהיסטוריה הקולינרית וגם אחד האהובים. אני מת על המתכון הזה. הוא מנחם אותי וטעים בטירוף! וגם התאומים יכולים

ירון ואני מכירים כבר שנים עברו. הכרנו ב2003, לפני 18 שנים, עבדתי תחתיו בתור טבח בקייטרינג לאלפיון העליון. בזמנו- היה עולם של אירועים מאוד יוקרתיים

צילום: סופגי צילום: סופגי פורסם בשיתוף: ערוץ האוכל הכנתם גם? שתפו אותי באינסטגרם קבב רומני ממולא שום קונפי שום קונפי מצרכים: 10 שיני שום שמן

קציצות בקר בערימה מכובדת של בצלים מקורמלים- זה לא פחות משילוב מהשמיים. תשקיעו בקרמול הבצל, בסבלנות ואהבה, אתם לא יודעים כמה זה שווה את זה.

קבב פרגית עם שומן ליה, סלט בצל ירוק, סלט עלי פטרוזיליה וטחינת סחוג מושלם על המנגל לכל המשפחה

קציצות פרגית של מוני ורייצ׳וק שקצת מוכרות לכם מהאינסטגרם? יופי כי כתבתי מתכון מסודר והנה הגיע זמנן. אז היכנסו למתכון ותיהנו!

  חיכיתי ליום הזה המון המון זמן. העסקים של חבריי המסעדנים ושלי- סגורים כבר מספר חודשים לא מבוטל. ותודה לאל- שהיום הזה הגיע. המסעדות נפתחות

קציצות בקר רכות או קציצות חצי בקר- חצי עוף כי זה הגרסה הכי טובה, עם ברוקולי בתבשיל תפוחי אדמה אדומים ויפים, שלא תצליחו להפסיק לאכול!