מתכונים לחג השבועות

עדי רון היא אחת מאופות הלחם הקטוגני הטובות שיש. ניתן להזמין ממנה לחמים לפחות כל מי שגר באזור גוש דן. הקטע שעדי קטוגנית רק שלוש

הבצק הזה שאני מעלה פה הוא הבצק הכי פופולרי במטבח הקטוגני ולא פלא. הוא קל להכנה. הוא טעים ברמות. הוא מתאים למאפים מתוקים ומלוחים. אני

אתמול ישבתי במרפסת ופתאום קיבלתי ווטסאפ מניר השכנה האהובה שלי. ״איך נכין כנאפה קטוגנית? גבינה לא בעיה, סירופ לא בעיה – אבל מה על הקדאיף?״

כמה דברים חשובים ממני אליכם: 1. הגבינה עשוייה 3.5 מרכיבים. לא היה לי מצב רוח לתקן את הקריינות 2. זו הגבינה הכי טעימה שתכינו: קרמית,

הכנתי לכם ריל ממש חמוד על מה שכל החיים לא סבלתי את השם שלה: קיש. רק המילה קיש הביאה לי רעד בגוף. לא משנה שבמשך

עוגות גבינה הכי קל לקטגן שזה בעצם אומר לאפות אותן בלי סוכר וקמח ובמינימום פחמימה. העוגה הבאסקית האהובה היא מסוג העוגות שאתם חייבים לטעום. זה

המתכון לפוקאצ׳ה הקטוגנית הזו מתבסס על המתכון של סיגל מיארה שהכניסה אותי לפני כמה שנים לעולם הקטוגני, ולצערה לא הבינה שגזרה את דינה שנים קדימה.

אני יודע שלא ככה מכינים מוצרלה באמת אבל התוצאה מגניבה, טעימה וסופר פשוטה (בתנאי שמקפידים על התהליך בקפדנות) יש להשיג היום בארץ גבינת מוצרלה מצויינת,

לפני כמה ימים העליתי ריל להכנת שמנת להקצפה בבית. המון שאלו למה צריך להכין אם אפשר לקנות והאמת שיש המון סיבות אבל בא לי להתרכז

לכבוד ארוחת שבועות שירנקה ביקשה מנת פסטה. בחוץ תחושת כאוס טוטאלית, הייתי חייב משהו שינסה להכניס מעט חגיגיות במקום שכבר מזמן לא חגיגי וככה נולדה

קבלו מאפה מהמם שאת כולו הכנתי במג'ימיקס!! מאפה שמרים עם גבינות ותפוחי אדמה מרכיבים: לבצק 2 כוסות קמח לבן 3 כפיות שמרים 1.5 כף סוכר

חודשיים כבר שאמא שלי לא התארחה פה והנה היא חוזרת ובגדול לפינת מתכוני הילדות שלי. איזו זכות זו ללקט מתכונים משפחתיים נוסטלגים. זה לא משנה