מי מכם שאכל בחייו באחת מהמסעדות שלי, או סתם עוקב אחריי באינסטגרם- כנראה הבחין באהבתי הרבה מאוד לבצקים, ובייחוד- פסטות וקרובי המשפחה שלה ניוקי ורביולי.
אליהם הצטרפו גם הפתיתים, תפוחי אדמה ואורז (כי מה החיים האלה שווים בלי ריזוטו קרמי ומפנק?!), וכך נוצרה קבוצת המתכונים המהממת הזו.
חלקם לפעמים נראים לנו קצת מורכבים ומאיימים להכנה בבית, אבל אחרי שתנסו את אחד המתכונים כאן, תבינו שזה בכלל לא כזה סיפור. כן, לפעמים זו השקעה, אבל שכל-כך שווה את זה. אתם תבינו מה הסיפור שמאחורי ״פסטה טרייה״ וכמה מרגישים בהבדל.
תמצאו כאן אופציות נפלאות כמו תוספות לארוחת צהריים, מנות לארוחת הערב, אירוח בחגים, כתוספת ליד מנה עיקרית ובכלל, ליד כל דבר שבא לכם ;)
