מאפים מלוחים

משה בתיבה

משה בתיבה

החברים מטירת צבי ביקשו מנת נשנוש לכבוד המשחקי היורו אז קבלו את גרסת "משה בתיבה שהתהפכה". הטרנד הויראלי של להניח גלם כלשהו על תבנית אפייה,

טורטיה קיטו

טורטיה קיטו

אחד הדברים שאתה מתגעגע אליהם כשאתה בתזונה קטוגנית זה הקלות הבלתי נסבלת להכנת כריך. מכל עבר קופצות עלייך פחמימות חמימות וטעימות בטירוף שרק מחכות שתמלא

בורקס כוכבים

בורקס כוכבים

עוד שנייה פסח, הימים בחוץ מטורללים ברמות שלא ניתן לדמיין, כל מה שנותר לנו זה לנסות להתנחם במשהו טעים ואם אפשר שיהיה הכי פחות מלכלכך,

לחמניות מאודות כשרות לפסח

לחמניות מאודות כשרות לפסח

קיבלתי ממגנוס את סיר הפלא My pan, שזה בעצם סיר אידוי וטיגון עם מסננת בילד אין, כלום לא נדבק אליו והוא באמת אחד האהובים. ישבנו

קיורטוש יווני

קיורטוש יווני

הגעגוע ליוון הכריע אותי והחלטתי להכין למשפחה נחמה יוונית בסגנון הונגרי (או משהו כזה). את הציפוי המתקתק החלפתי בחמאת אורגנו, שום ומלח גס. אז נניח

מאפה בשר

מאפה בשר

קבלו את אחד המאפים האהובים עלי שגיליתי בעוונותיי רק בגיל 23. יש המון גרסאות למתכון של הבצק, עם שמרים או בלעדיהם, סוכר כן או לא.

לחמניות פרעצל

לחמניות פרעצל

בצקים, בטח כאלו שמבוססים על שמרים, מלחיצים אנשים. חצי מהאנושות נמנעת מראש מלעבוד איתם. תוסיפו לבצק שמרים גם את הצורך לבשל אותו במים לפני האפייה

מאפה כדורי פיצה

מאפה כדורי פיצה

ילדים אוהבים לאכול עם הידיים ואני אוהב ילדים (ואנשים) שאוכלים עם הידיים. אני אוכל עם הידיים. גם במקומות ציבוריים שכללי הנימוס מגבילים אותנו, אבל לילדים

פוקצ'ה ללא לישה

פוקצ'ה ללא לישה

ביום רביעי, שבוע הבא, אני הולך לעשות ערב איטלקי מהמם לנערות ונערי כפר עזה שפונו לשפיים. החלטתי שמעבר לפסטות ופיצות ועוד קלישאות איטלקיות מנצחות, אלמד

מאפינס תירס

מאפינס תירס בקלי קלות

מאפינס תירס מנה פשוטה וטעימה שמכינים במהירות. מתאים לילדים ומבוגרים. תכניסו את המאפינס לרשימת המנות שאתם פשוט חייבים להכין. מאפינס תירס בקלי קלות מצרכים: 3/4

בייגלה ביתי

בייגלה ביתי לילדים

סבתא שרה ז״ל הייתה אופה לנו בייגלעך כל הזמן. היא באופן כללי אהבה מזון שנגמר בצירוף לעך. קניידלעך, גרגרלעך, הלזלעך ואני הייתי הקינדרלעך שלה. סבתא

אתם אנשים של מלוח יותר מאשר מתוק?
זה בדיוק בשבילכם.
מתכונים למאפים מלוחים, שיגרמו לכם להכין בראנץ׳ מפנק כל שבת. ותכלס גם מלא ארוחות ערב מפנקות. ובוקר. ולחגים…
טוב, אולי זה משהו שמתאים לכל ארוחה.
מאפים מלוחים גם כמנות ראשונות, כמו הבוריקיטס צ׳דר ובצל מקורמל, וגם כמנה העיקרית עלייה תבוסס ארוחה שלמה, כמו הפריקסה המדהים.
יש גם מתכונים סופר קלילים וזריזים שהבצק כבר מוכן, כמו הבורקס דג.

בקיצור, נראה לי שממש תהנו מהמתכונים האלו, ואפילו תמצאו את עצמכם חוזרים ומכינים אותם שוב ושוב כי זה פשוט לא נמאס!

קצת עלי

חי עם שירנקה ושלושה ילדים מרהיבים, אנחנו כותבים יחד ספר הדרכה ומעבירים סדנאות בישול.
מתאמן בלהיות אדם, בן זוג ואבא טוב יותר.

מתוך האינסטגרם שלי
אז מה חדש?

לקבלת עדכונים על פוסטים חדשים, הנחות, הטבות ותכנים שלא תראו בשום מקום אחר, הצטרפו לניוזלטר שלי!

שלא תעזו לפספס

אל תפספסו עדכונים!

רשמו את המייל וקבלו עדכונים על דברים שאסור לכם לפספס ;)