מתכוני עוף

כבר כמעט שבוע אנחנו במצור. תקועים במבצר בלי יכולת תזוזה והתניידות אמיתית. אני יודע, כולם עוברים את זה, זה מחשל, מעניק קפיצת גדילה, הכל אני

אוו איזה דיכאון. הכנתי את המנה הזו, מנת העוף הכה ישראלית, כזאת שבכל בית בישראל מכינים מדי פעם עם שינויים קטנים והתאמות משפחתיות, אבל בגדול

בשישי תמיד פה בבית פסטה אדומה. וכמעט תמיד זה מתחלק בין שתי אופציות: ספגטי אדום ושניצל או פסטה ונקניקיות. קבלו את המתכון הכי טעים שיש!

כרוב ממולא זה אחד הדברים, אבל במידה ולא בסבלנות שלכם לגלגל, קבלו פתרון קליל: עוגת כרוב ממולאת בפרגיות ואורז. מצרכים: 1 ראש כרוב ירוק מילוי:

כל העצים בפרדסים כבר מפוצצים בתפוזים מהממים, שלא ניקח את הילדים לאסוף קצת? בטח שכן. כשהייתי ילד הזכרון הכי כואב שלי מ״קטיף״ כלשהו היה שאני

הבטחתי לשירנקה שאין מצב שאני מלכלך היום במטבח (האמת שאני עובד מאד נקי, פחות מסודר, אבל זה שאני מצלם על הדרך את עצמי מבשל, עלול

עוף, גזר ותפוח אדמה בסיר אחד ובשתי דקות עבודה. בלי טוויסט. בלי טריק. בלי טכניקה מרהיבה. פשוט עוף בתנור של בית שאי אפשר להפסיק לאכול!

כבר כמה ימים מבטיחים לי שהולכת להיות סופה, וחוץ מזרזיף טיפשי לא היה דבר. אתמול יצאתי עם ריי לצעוק לעננים לגשם והסברתי לו על חוני

לפעמים החיים הם לא בדיוק מה שרואים באינסטגרם. קמתי בשתיים וחצי בלילה ולא הצלחתי להרדם שוב. אני כותב בכוונה ״קמתי״ כי זו אפילו לא הייתה

לפני כמה ימים הכנתי עוף בזיתים, מהיר ופשוט להכנה. עוד מעט הילדים חוזרים מהגן, לא היה לי מושג על כל תהליך ההסתגלות הזה שיש בגנים

איכשהו, לא משנה מה אני עושה, אין לי מספיק זמן. כל מוצ"ש אני יושב מול היומן. כותב, בודק, מוחק, מסדר, מסדר מחדש ואחרי חצי שעה

קציצות ברוטב עגבניות עם פסטה זה אחד המתכונים הכי קלים שיש. אמן תנסו ותראו שאני לא משקר. מדובר על קציצות פרגית ורוטב עגבניות עשיר מעגבניות