מרק פטריות

מתוך ״גם טעים גם בריא״. צילום: חיים יוסף

מרכיבים:

1 בצל קצוץ דק
מעט שמן זית לטיגון
500 גרם פטריות שמפיניון קצוצות או פרוסות
1 תפוח אדמה מבושל חתוך לקוביות
4 כוסות (1 ליטר) ציר עוף או ירקות ביתי חם (מתכונים בעמודים אחרים)
מלח ופלפל שחור

אופן ההכנה:

  1. מטגנים את הבצל במעט שמן, רק עד שהתחיל להזהיב. מוסיפים את הפטריות ומערבבים.
  2. מכסים את הסיר ומבשלים כ-5 דקות. מוסיפים את קוביות תפוחי האדמה ומערבבים.
  3. מוסיפים את הציר ומתבלים במלח ופלפל. מביאים לרתיחה, לאחר מכן מנמיכים את האש, מכסים את הסיר ומבשלים כחצי שעה.
  4. מרסקים בבלנדר את המרק ומחזירים לסיר לחימום.
  5. ניתן לשמור מעט מהפטריות המבושלות להגשה.

 

המתכון מתאים במצבי המחלה הבאים:
(2) לשמירת מחלת קרוהן בשליטה
(5) לחולי צליאק ואי סבילות לגלוטן
(7) אי סבילות ללקטוז

איזה כיף שקראתם עד הסוף,
זה הזמן לשתף עם חברים :)

אולי יעניין אותך גם...

מרק חרירה

מרק חרירה טלה

הנה הווריאציה שלי לאחת המנות המרכזיות במטבח המרוקני. שילוב בין טעמו העמוק של הציר, עם הטלה, הוא הדרך המוצלחת בעיניי להכנת המרק הזה.

סשימי פרידה

סשימי פרידה ירוקה של אליטה אופק

עוד מתכון מנצח ממטבחה של אליטה אופק המוכשרת. סשימי פרידה ירוק, שמקבל את כל הקיק והטוויסט מהסחוג הירוק שמשדכים אליו. זה לא מתכון קלאסי אבל

פאי רועים

פאי רועים ״קצת אחר״ לשירנקה

פאי רועים זה אולי אחד מהמתכונים העתיקים בהיסטוריה הקולינרית וגם אחד האהובים. אני מת על המתכון הזה. הוא מנחם אותי וטעים בטירוף! וגם התאומים יכולים

382 תגובות

  3. 4 stars
    Нові сучасні фільми дивитися українською мовою онлайн в хорошій якості HD link

    הגב

  7. 1 star
    Новинки фільми, серіали, мультфільми 2021 року, які вже вийшли Ви можете дивитися
    українською на нашому сайті Папы 2022

    הגב

  9. 1 star
    Новинки фільми, серіали, мультфільми 2021 року,
    які вже вийшли Ви можете дивитися українською на нашому
    сайті Папы 2022

    הגב

  157. Self-Imрrovemеnt аnd success go hand in hand. Tаking thе stеps to mаkе yoursеlf а bettеr аnd more well-rounded individuаl will рrove to be а wisе decision. https://thoughtoftheday.btcfreedom.design
    The wisе рerson fеels thе pain of оne arrоw. Thе unwisе feеls thе pаin of twо.
    Whеn lооking fоr wise wоrds, the best ones оften come from оur еldеrs.
    You'vе heard thаt it's wise to lеarn frоm expеriencе, but it is wisеr to lеаrn frоm thе exреriеncе of others.
    Wе tеnd tо think of grеat thinkers and innovаtors as soloists, but thе truth is thаt thе grеаtest innоvаtive thinking doеsn't occur in a vаcuum. Innovаtiоn rеsults frоm collaborаtiоn.
    Sоme оf us think holding on makes us strоng, but sоmetimеs it is letting go.
    But what I'vе discoverеd over time is that sоmе of thе wisеst pеoрle I knоw hаve alsо bеen sоmе оf thе most brоkеn pеоple.
    Don't wаste уоur timе with еxplаnаtiоns, рeорle only hеаr whаt they wаnt tо hear.
    To mаkе difficult dеcisions wisеly, it hеlрs to havе a systematic prоcess fоr assessing еach chоicе and its cоnsеquencеs – thе роtеntial imраct оn each аsреct оf yоur lifе.
    Eаch of us exрeriencеs defeаts in lifе. Wе can transfоrm dеfeаt intо victorу if wе lеarn frоm lifе’s whuppings.

    הגב

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

קצת עלי

חי עם שירנקה ושלושה ילדים מרהיבים, אנחנו כותבים יחד ספר הדרכה ומעבירים סדנאות בישול.
מתאמן בלהיות אדם, בן זוג ואבא טוב יותר.

קרא עוד
Facebook Youtube Instagram
מתוך האינסטגרם שלי
אז מה חדש?

לקבלת עדכונים על פוסטים חדשים, הנחות, הטבות ותכנים שלא תראו בשום מקום אחר, הצטרפו לניוזלטר שלי!

שלא תעזו לפספס
ניווט באתר
קטגוריות מובילות
פוסטים אחרונים
אז מה חדש?

לקבלת עדכונים על פוסטים חדשים, הנחות, הטבות ותכנים שלא תראו בשום מקום אחר, הצטרפו לניוזלטר שלי!

טלפון- 0543544999
אמייל- [email protected]
כתובת- הוד השרון
© Copyright Omer Miller 2021. All Rights Reserved.
Developed By Kfir Digital
לרכישת הספר ״איך לגדל ילדים שאוהבים לאכול״

אל תפספסו עדכונים!

רשמו את המייל וקבלו עדכונים על דברים שאסור לכם לפספס ;)