מרק פטריות

מתוך ״גם טעים גם בריא״. צילום: חיים יוסף

מרכיבים:

1 בצל קצוץ דק
מעט שמן זית לטיגון
500 גרם פטריות שמפיניון קצוצות או פרוסות
1 תפוח אדמה מבושל חתוך לקוביות
4 כוסות (1 ליטר) ציר עוף או ירקות ביתי חם (מתכונים בעמודים אחרים)
מלח ופלפל שחור

אופן ההכנה:

  1. מטגנים את הבצל במעט שמן, רק עד שהתחיל להזהיב. מוסיפים את הפטריות ומערבבים.
  2. מכסים את הסיר ומבשלים כ-5 דקות. מוסיפים את קוביות תפוחי האדמה ומערבבים.
  3. מוסיפים את הציר ומתבלים במלח ופלפל. מביאים לרתיחה, לאחר מכן מנמיכים את האש, מכסים את הסיר ומבשלים כחצי שעה.
  4. מרסקים בבלנדר את המרק ומחזירים לסיר לחימום.
  5. ניתן לשמור מעט מהפטריות המבושלות להגשה.

 

המתכון מתאים במצבי המחלה הבאים:
(2) לשמירת מחלת קרוהן בשליטה
(5) לחולי צליאק ואי סבילות לגלוטן
(7) אי סבילות ללקטוז

איזה כיף שקראתם עד הסוף,
זה הזמן לשתף עם חברים :)

אולי יעניין אותך גם...

הקדמנו את פורים

בשנה שבה נכדים כמעט ולא ראו את סבא וסבתא שלהם מעבר לזום, הכי מתבקש זה להפוך את מון וריי לסבא וסבתא בעצמם. ולפניכם התוצאה, כנראה

קדירת בשר ופטריות

קדירת בשר ופטריות

סבתא עדנוש, אמא עדנה, איך שבא לכם – האישה שאני הכי נהנה לבשל איתה. נשבע לכם. היא מטורללת, מצחיקה, זורמת, חצופה, לא דופקת חשבון ומפוצצת

צ'יפס זוקיני

צ'יפס זוקיני בפרמז'ן

צ'יפס זוקיני יווני מושלם! כשהיינו באתונה לא הפסקנו לאכול צ'יפס זוקיני. יש אינסוף ואריאציות: קריספיות, רכות, מצופות, מתובלות היטב וכו'. בחרתי לכם פה גרסה קלילה

382 תגובות

  1. 4 stars
    Нові сучасні фільми дивитися українською мовою онлайн в хорошій якості HD link

  2. 1 star
    Новинки фільми, серіали, мультфільми 2021 року, які вже вийшли Ви можете дивитися
    українською на нашому сайті Папы 2022

  3. 1 star
    Новинки фільми, серіали, мультфільми 2021 року,
    які вже вийшли Ви можете дивитися українською на нашому
    сайті Папы 2022

  4. Self-Imрrovemеnt аnd success go hand in hand. Tаking thе stеps to mаkе yoursеlf а bettеr аnd more well-rounded individuаl will рrove to be а wisе decision. https://thoughtoftheday.btcfreedom.design
    The wisе рerson fеels thе pain of оne arrоw. Thе unwisе feеls thе pаin of twо.
    Whеn lооking fоr wise wоrds, the best ones оften come from оur еldеrs.
    You'vе heard thаt it's wise to lеarn frоm expеriencе, but it is wisеr to lеаrn frоm thе exреriеncе of others.
    Wе tеnd tо think of grеat thinkers and innovаtors as soloists, but thе truth is thаt thе grеаtest innоvаtive thinking doеsn't occur in a vаcuum. Innovаtiоn rеsults frоm collaborаtiоn.
    Sоme оf us think holding on makes us strоng, but sоmetimеs it is letting go.
    But what I'vе discoverеd over time is that sоmе of thе wisеst pеoрle I knоw hаve alsо bеen sоmе оf thе most brоkеn pеоple.
    Don't wаste уоur timе with еxplаnаtiоns, рeорle only hеаr whаt they wаnt tо hear.
    To mаkе difficult dеcisions wisеly, it hеlрs to havе a systematic prоcess fоr assessing еach chоicе and its cоnsеquencеs – thе роtеntial imраct оn each аsреct оf yоur lifе.
    Eаch of us exрeriencеs defeаts in lifе. Wе can transfоrm dеfeаt intо victorу if wе lеarn frоm lifе’s whuppings.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

קצת עלי

חי עם שירנקה ושלושה ילדים מרהיבים, אנחנו כותבים יחד ספר הדרכה ומעבירים סדנאות בישול.
מתאמן בלהיות אדם, בן זוג ואבא טוב יותר.

מתוך האינסטגרם שלי
אז מה חדש?

לקבלת עדכונים על פוסטים חדשים, הנחות, הטבות ותכנים שלא תראו בשום מקום אחר, הצטרפו לניוזלטר שלי!

שלא תעזו לפספס

אל תפספסו עדכונים!

רשמו את המייל וקבלו עדכונים על דברים שאסור לכם לפספס ;)