קינוחים

עוגת תפוחים עם בצק עלים

עוגת תפוחים עם בצק עלים

העוגה הזו של מרתה סטיוארט אהובה על אבא שלי במיוחד. האיש אוהב תפוחים, בצקים, סוכר ואם אפשר גם גלידה וקצפת ליד. האמת שזו עוגה סופר

דובשניות קטוגניות

דובשניות קטוגניות

שנות השמונים העליזות. אני ילד קטן שדבוק לאמא 24/7 ואחד הזכרונות המתוקים, התמימים והאוהבים עלי זה שאמא שלי הייתה קונה לי שקית של דובשניות. עוגיות

עוגת גבינה באסקית קטוגנית

עוגת גבינה באסקית קטוגנית

עוגות גבינה הכי קל לקטגן שזה בעצם אומר לאפות אותן בלי סוכר וקמח ובמינימום פחמימה. העוגה הבאסקית האהובה היא מסוג העוגות שאתם חייבים לטעום. זה

עוגת שוקולד לגן ללא גלוטן

עוגת שוקולד לגן ללא גלוטן

עוד עבר שבוע וכבר יש ימי הולדת בגן והבטחתי שאכין עוגת שוקולד טעימה!!! העוגה שפה היא קטוגנית למהדרין ומבוססת על מתכון של @oogionetblog בשינויים הנדרשים.

פנקייק קטוגני

פנקייק קטוגני

הבטחתי ולכן אקיים: פנקייק קטוגני המרכיבים: 3 ביצים לארג׳ 225 גר גבינת שמנת 30% 1 כפית גדושה אבקת אפייה 3 כפות סוויטנגו/אלולוז אופן ההכנה: לשקשק

גלידה קטוגנית

גלידה קטוגנית

אז הכנו יחד שמנת מתוקה להקצפה וממנה הכנו חלב מרוכז וכעת הגיע החלק השלישי בטרילוגיה המרהיבה שהגיעה לקיצה בגלידה קטוגנית הום מייד לא פחות ממושלמת.

חלב מרוכז קטוגני

חלב מרוכז קטוגני

לפני כמה ימים העליתי ריל להכנת שמנת להקצפה בבית. המון שאלו למה צריך להכין אם אפשר לקנות והאמת שיש המון סיבות אבל בא לי להתרכז

שמנת מתוקה ביתית

שמנת מתוקה ביתית

תהיתם פעם איך מכינים בבית שמנת להקצפה? האמנתם פעם שמדובר בשני מרכיבים בלבד? מה שגורם לשמנת להקציף אלו אחוזי שומן גבוהים, לכן מקציפים שמנת 38%

רצועות אבטיח עם הפתעה

רצועות אבטיח מפתיעות

סיפור ישן שכבר סיפרתי, אבל סה לה וי חברים. אם תצליחו לקרוא עד הסוף יש גם מתכון. לפני עשרים שנה בערך הייתי במקסיקו ונסעתי במכונית

עוגיות חמאה ריישי וקורדיספס

עוגיות חמאה ריישי וקורדיספס

בשנה האחרונה אנחנו צורכים ריישי וקורדיספס של ברא. פטריות הפכו (סוף סוף ובצדק) לכוח על שעוזר לנו לשמור על עצמינו: פיזית ומנטלית. יש לפטריות הללו

עוגת ביסקוויטים עומדים

עוגת ביסקוויטים עומדים

וואלק התרגשתי בטירוף כשפנו אלי מאסם לבחור את אחד משלל המוצרים שלהם כדי לייצר ביס ישראלי. האמת שזה די פשוט כי המוצרים שלהם אלו מוצרים

אייס קפה

אייס קפה

יש טרנד קפה קר באינסטגראם כבר איזה שנה שהתחיל @adriaccopa אבל אני חייב לציין שכשהיינו נערים בכיתה ח' בערך היינו נפגשים בכניסה למקלט שהם היה

קינוחים

תמיד יש מקום לקינוחים.
הרי ידוע שהקיבה לקינוחים היא קיבה נפרדת ואין בניהן שום קשר.

לקראת כל סוף שבוע, אין יותר כיף מזה שהבית מתחיל להתמלא בריח של אפייה כאילו אנחנו מינימום בשדרה בפריז, חולפים על פני כל המאפיות הכי טובות שקיימות. אני מת על זה. וגם על פריז.
תמיד כשאני מארח (וזה הרבה) אני משתדל להתאים את הקינוחים לארוחה, לפעמים אני אאפה עוגה בחושה, לפעמים אכין את עוגת הקרפים שתופסת את כל העיניים…

כאן במקום אחד, תוכלו למצוא את כל המתכונים לקינוחים שיהוו את הסיום הכי מתוק לארוחות שלכם, עוגות ליד הקפה של שבת בבוקר, עוגיות, מתכונים זריזים ופשוטים להכנה, ועוד הרבה דברים. תנסו. זה יהיה שווה את זה.

קצת עלי

חי עם שירנקה ושלושה ילדים מרהיבים, אנחנו כותבים יחד ספר הדרכה ומעבירים סדנאות בישול.
מתאמן בלהיות אדם, בן זוג ואבא טוב יותר.

מתוך האינסטגרם שלי
אז מה חדש?

לקבלת עדכונים על פוסטים חדשים, הנחות, הטבות ותכנים שלא תראו בשום מקום אחר, הצטרפו לניוזלטר שלי!

שלא תעזו לפספס

אל תפספסו עדכונים!

רשמו את המייל וקבלו עדכונים על דברים שאסור לכם לפספס ;)