מתכונים ליום העצמאות

חטיפי קורנפלקס

חטיפי קורנפלקס משגעים של עדיקוש

עונת הקיץ היא גם עונת הנישנושים הגדולה. הילדים בבית וכל הזמן רק מחפשים משהו טעים לנשנש. אז עדיקוש המקסימה סידרה לנו את הנישנוש המושלם, שהילדים

סינבון קינמון

סינבון קינמון של עדיקוש

שמרים הם החיים. אין בעולם על ריח של מאפה שמרים טרי שיצא הרגע מהתנור. ביחוד אם הוא מגיע גם עם ניחוחות חמאה חמה, סוכר וקינמון.

עוגת ביסקוויטים לוטוס של עדיקוש

עוגת ביסקוויטים לוטוס של עדיקוש

עוגת ביסקוויטים היא זיכרון הילדות של כולנו. אין ילד או מבוגר שיכול לעמוד בפני השילוב הזה של ביסקוויטים רכים ומתוקים, שכבות של קרם עשיר ומפנק,

סלט קולסלאו אסייאתי

סלט קולסלאו אסייאתי

קולסלאו זו אחת המילים שאני אוהב להגיד למוּן וריי שנמצאים בדיוק בשלב ההתפתחותי שגורם להם לחזור אחרי בניסיון ללמוד את המילה. אחרי דובדבן זו המילה

סלט וולדורף

סלט וולדורף

סלט וולדרוף זו מנה שכל אחד שגדל בשנות השמונים מכיר, וכמו הרבה דברים מהאייטיז ביצוע גס ומעט רשלני זיכה את המנה ביחסי ציבור רעים. אבל

מג׳דרה קוסקוס

מג׳דרה קוסקוס

מג׳דרה אורז כבר משעמם אותי. מג׳דרה קוסקוס עם עדשים שחורות ובצל שחום- זה כבר משהו אחר.   הכנתם? מוזמנים לשתף אותי באינסטגרם 🙂 מג׳דרה קוסקוס

קוסקוס במיקרו

קוסקוס במיקרו עם פרחי כרובית

פרחי כרובית על קוסקוס. מפתיע, מהיר, קל וטעים ברמות. ובלי שום ספק זו מנה שתככב אצלכם על השולחן. הכנתם? תתייגו אותי באינסטגרם! פרחי כרובית על

מתכונים ליום העצמאות

מה יותר טוב מאשר המדינה שלנו, בשילוב העל האש הידוע שכולנו חוגגים ביום העצמאות?

אני בטוח שכל דבר שתניחו על הגריל יהיה נפלא, אבל למקרה מחפשים עוד תוספות ומתכונים ליום העצמאות, הנה כמה דוגמאות:

סלט כבד קצוץ של חדר האוכל– אפשר להגיש כמנה ראשונה או פשוט כממרח לצד כל המאכלים.
פירה וקונפי שום– חייב איזו תוספת ליד על המאכלים על המנגל, זו אופצייה נפלאה.

שלא נשכח, יש גם קינוחים שמתאימים ליום העצמאות ויהוו לכם את הסיום הכי מתוק וטעים לארוחה!

יום הולדת שמח למדינה שלנו, ובתיאבון לכם!

 

קצת עלי

אני עומר מילר, שף ישראלי מזה 13 שנים. מסעדן, שותף באולם אירועים, בעל רשת ההמבורגרים סוסו ובניו, מבעלי פיצריית סבא ושתי מסעדות חוף (קאליפסו, מנדרין), מגיש תכניות אוכל בטלויזיה, בעל אינסטגרם פעיל, נשוי לשירן, אבא לתאומים טריים, אוהב לאכול, אוהב להאכיל, אוהב לכתוב.

מתוך האינסטגרם שלי
אז מה חדש?

לקבלת עדכונים על פוסטים חדשים, הנחות, הטבות ותכנים שלא תראו בשום מקום אחר, הצטרפו לניוזלטר שלי!

שלא תעזו לפספס

אל תפספסו עדכונים!

רשמו את המייל וקבלו עדכונים על דברים שאסור לכם לפספס ;)