מתוקים

מון בלאן מיס פטל

התחשק לי משהו קלאסי, אבל כמובן, ״קצת אחר״… ידעתי שמיס פטל היא הכתובת לקלאסיקה עם טאצ׳ עדכני והיא הבריקה עם מון בלאן פטל. מון בלאן,

כל מי שעוקב אחרי ברשתות החברתיות, לא יכול לפספס את חיבתם הרבה של מוּן וריי לארטיקים. א-טיק אדום הפך למילה נרדפת לאושר. בבקרים אנו צועדים

במיוחד לקיץ! קינוח עוגת גבינה ללא אפייה וללא גלוטן שהוא שילוב שבחיים לא חשבתי שאכתוב, אבל היי, החיים הם אירוע מפתיע כמו ההיכרות שלי עם

עונת הקיץ היא גם עונת הנישנושים הגדולה. הילדים בבית וכל הזמן רק מחפשים משהו טעים לנשנש. אז עדיקוש המקסימה סידרה לנו את הנישנוש המושלם, שהילדים

שמרים הם החיים. אין בעולם על ריח של מאפה שמרים טרי שיצא הרגע מהתנור. ביחוד אם הוא מגיע גם עם ניחוחות חמאה חמה, סוכר וקינמון

עוגת ביסקוויטים היא זיכרון הילדות של כולנו. אין ילד או מבוגר שיכול לעמוד בפני השילוב הזה של ביסקוויטים רכים ומתוקים, שכבות של קרם עשיר ומפנק,

טירמיסו – הקינוח האיטלקי הכי אהוב וגם הכי מוכר (אחרי הגלידה). הסיפור מאחורי שם המנה, שכבר מזמן הפך לקלישאה (טירה-מי-סו), כנראה מרמז דווקא על הדרך

האורח הראשון בבלוג הוא לא אחר מאלון שבו. והמנה האורחת היפייפיה הראשונה היא לא אחרת מאשר פרסבורגר פרג! ביקרתי אצל אלון ליום כיף ולפניכם התוצאה

אין סוף לסוגי עוגות הגבינה שיש בעולם הזה. אבל באובייקטיביות אני סבור כי עוגת גבינה אפויה של סבתא שרה זכרונה לברכה- הייתה הטעימה מכולן.

אחד המתכונים האהובים עליי, עוגת קרפים שתמיד, אבל תמיד לוקחת את התשומת לב אלייה. גם היא, מלווה אותי עוד מימי השולחן. עדיין לא הכנתם?

אני לא יודע למה המתכון של עוגת שוקולית כל כך תפס, ולמה כולם מחפשים את עוגת השוקולד של אמא שלי… אז קבלו מתכון של עוגת שוקולד לילדים, ולילדים בנפשם 🙂

קצת עלי

חי עם שירנקה ושלושה ילדים מרהיבים, אנחנו כותבים יחד ספר הדרכה ומעבירים סדנאות בישול.
מתאמן בלהיות אדם, בן זוג ואבא טוב יותר.

מתוך האינסטגרם שלי

אז מה חדש?

לקבלת עדכונים על פוסטים חדשים, הנחות, הטבות ותכנים שלא תראו בשום מקום אחר, הצטרפו לניוזלטר שלי!

שלא תעזו לפספס