מי לא אוהב בורקס? ובטח מי לא אוהב בורקס בשבת בבוקר? קבלו מתכון של בורקס גבינה מבצק עלים מהיר לשבת בבוקר.
מצרכים:
1 חבילה בצק עלים מצונן
1 גביע קוטג׳
1/2 חבילת בולגרית
1 כף פרמזן מגורר
1 ביצה
לציפוי:
1 ביצה
1/4 כוס שומשום
אופן ההכנה:
מחממים תנור ל180 מעלות
מערבבים גבינות וביצה
חותכים את הבצק ל12 מלבנים קטנים
מניחים כפית גדושה של מילוי, מקפלים את הבצק ומהדקים בעזרת מזלג.
מברישים בביצה ומפזרים שומשום
אופים 25-30 דק
מנה קלה להכנה שפשוט כולם אוהבים! העליתי סרטון באינסטגרם וכולם נטרפו איפה המתכון של עוף חמוץ מתוק. מסתבר שריי מחק את הרילס מהאינסטגרם 😉 אז
יקי שגיא, קונדיטור, שף, בעלים של קונדיטוריית ללוש מקיבוץ בארי אבל לפני הכל הוא חבר טוב שלי. ב7/10 יקי איבד כמעט מאה חברים ורבים אחרים
אחד המתכונים האהובים עליי, עוגת קרפים שתמיד, אבל תמיד לוקחת את התשומת לב אלייה. גם היא, מלווה אותי עוד מימי השולחן. עדיין לא הכנתם?
חי עם שירנקה ושלושה ילדים מרהיבים, אנחנו כותבים יחד ספר הדרכה ומעבירים סדנאות בישול.
מתאמן בלהיות אדם, בן זוג ואבא טוב יותר.
לקבלת עדכונים על פוסטים חדשים, הנחות, הטבות ותכנים שלא תראו בשום מקום אחר, הצטרפו לניוזלטר שלי!
לקבלת עדכונים על פוסטים חדשים, הנחות, הטבות ותכנים שלא תראו בשום מקום אחר, הצטרפו לניוזלטר שלי!
תגובה אחת
האם הביצה במלית היא קריטית? אפשר להחליף אותה במשהו אחר?