מי לא אוהב בורקס? ובטח מי לא אוהב בורקס בשבת בבוקר? קבלו מתכון של בורקס גבינה מבצק עלים מהיר לשבת בבוקר.
מצרכים:
1 חבילה בצק עלים מצונן
1 גביע קוטג׳
1/2 חבילת בולגרית
1 כף פרמזן מגורר
1 ביצה
לציפוי:
1 ביצה
1/4 כוס שומשום
אופן ההכנה:
מחממים תנור ל180 מעלות
מערבבים גבינות וביצה
חותכים את הבצק ל12 מלבנים קטנים
מניחים כפית גדושה של מילוי, מקפלים את הבצק ומהדקים בעזרת מזלג.
מברישים בביצה ומפזרים שומשום
אופים 25-30 דק
עוד מתכון דג מטריף מסשן הבישולים של אליטה אופק ושלי. הפעם, סביצ׳ה סלמון ומלפפונים. כמו כל המתכונים של אליטה, מדובר רק בכמה דקות של עבודה,
לפני 15 שנה נקלעתי בטעות להוטל קוסט בפריז. זה היה בשבוע האופנה והלובי היה גדוש צלמים, דוגמניות, סמים והזיות מהלכות. הייתי צעיר ונרגש ודי תמים,
ספרינג רול צבעוניים במילוי כל-מה-שאתם-אוהבים. מנה קלילה וכיפית, גם להכנה וגם לאכילה, שתשדרג לכם את השולחן ותקשט בצבעים מרעננים 🙂
חי עם שירנקה ושלושה ילדים מרהיבים, אנחנו כותבים יחד ספר הדרכה ומעבירים סדנאות בישול.
מתאמן בלהיות אדם, בן זוג ואבא טוב יותר.
לקבלת עדכונים על פוסטים חדשים, הנחות, הטבות ותכנים שלא תראו בשום מקום אחר, הצטרפו לניוזלטר שלי!
לקבלת עדכונים על פוסטים חדשים, הנחות, הטבות ותכנים שלא תראו בשום מקום אחר, הצטרפו לניוזלטר שלי!
תגובה אחת
האם הביצה במלית היא קריטית? אפשר להחליף אותה במשהו אחר?