סלטים

קימצ'י

קימצ'י

נסעתי לאורי מאיר צ׳יזיק האיש והאגדה מאחורי המרכז להנהגת הבריאות כדי ללמוד איך להכין קימצ׳י. קימצ׳י זה למעשה כרוב מותסס בדיוק כמו שכבר לימדתי אתכם

סלט חורפי

סלט חורפי

בואו נודה על האמת החורף בארץ ברובו די בלאי. אין שמש, גשם יש רק צל וגם זה לא תמיד. מה שכן טוב זה שיש לנו

סלט ירוק ברוטב אבוקדו וקוטג

סלט ירוק ברוטב אבוקדו וקוטג'

הייתי אחרי אימון ומת מרעב, אז התחלתי לחטט במדפים לדעת מה ישמש אותי היום לארוחת צהריים, וזה בערך כמו להיכנס לסופר כשרעבים או לשבת מול

סלט חורפי

סלט חורפי עם רוטב ויניגרט

כבר איזה חודש ששירנקה מבקשת שנכין סלט עם סלק, ״כי סלק זה בריא וחשוב וטעים״. בהתחלה חשבתי ללכת פשוט על סלט סלק בוינגרט בלסמי וגבינת

סלט אבוקדו

סלט אבוקדו

קבלו כריך סלט אבוקדו שאבא שלי היה מכין לי בתור ילד (הרבה לפני ששמענו על המילה גוואקמולי) סלט אבוקדו עם ביצה קשה, בצל לבן, שמן

סלט של סתיו

סלט של סתיו

האישה הראשונה בחיי, שירנקה, החלה תזונה חדשה. היא ביקשה סלט (קיבלתי רשימת הוראות ובריף מסודר). העליתי לאינסטגרם וקיבלתי מבול של הודעות עם בקשות למתכון. אז

סלט קולסלאו אסייאתי

סלט קולסלאו אסייאתי

קולסלאו זו אחת המילים שאני אוהב להגיד למוּן וריי שנמצאים בדיוק בשלב ההתפתחותי שגורם להם לחזור אחרי בניסיון ללמוד את המילה. אחרי דובדבן זו המילה

סלטים

היופי בסלטים זה שאפשר להגיש אותם כמנה ראשונה, גם כתוספת, וגם כארוחה עצמה, הרי אין דבר כזה שנכין שולחן, או סתם ארוחה שלא תכלול סלט. אפילו טאפאס הכי קטן. וגם איך לא, סלטים לשבת!!
יש ימים שאני חוזר הביתה מאוחר, ובעיקר אחרי שאכלתי איזה 3 המבורגרים, הדבר שהכי בא לי זה אוכל פרשי, קליל. ואם אתם מגדלים משהו אצלכם בבית זה בכלל מדהים, לראות את החסה גדלה ושנייה אחת לפני ארוחת הערב לקטוף אותה וישר לאכול. כשעברנו למושב, התחלנו לגדל פה שלל ירקות, צמחי תבלין ועוד כל מיני הפתעות, ואין דבר כיף מזה.

אז יש לכם כאן מגוון רחב של מתכוני סלטים מנצחים, טריים, חלקם מבושלים ובקיצור, תראו בעצמכם.

 

קצת עלי

חי עם שירנקה ושלושה ילדים מרהיבים, אנחנו כותבים יחד ספר הדרכה ומעבירים סדנאות בישול.
מתאמן בלהיות אדם, בן זוג ואבא טוב יותר.

מתוך האינסטגרם שלי
אז מה חדש?

לקבלת עדכונים על פוסטים חדשים, הנחות, הטבות ותכנים שלא תראו בשום מקום אחר, הצטרפו לניוזלטר שלי!

שלא תעזו לפספס

אל תפספסו עדכונים!

רשמו את המייל וקבלו עדכונים על דברים שאסור לכם לפספס ;)