פסטה טונה בסיר אחד

לפני יומיים שירנקה חזרה מפלידייט של אחרי הגן עם כתם של רוטב עגבניות על לחי שמאל שלה. ממש בחיבור עם הפה. אני לא בעל חשדניסט וסומך עליה יותר מכל דבר אחר, אבל אני מודה שחוש חש הבלש צץ קפץ ממני, והרגשתי בגוף את התחושה הזו שמשהו התרחש לך מאחורי הגב.
״בא לך משהו לאכול?״ שאלתי באגביות.
״האמת שלא, מתפוצץ לי הראש זרקה לעברי והרגשתי את האדמה רועדת.
״שירן״ ככה אני קורא לה כשאני אסרטיבי וקשוח כמו גבר מערות מצוי.
״אני צריך לחשוש?״
*צרצרים*
״מהמבעצ המנכמהככ״ לחשה לכיווני
״אכלת פסטה טונה אצל אמא של החברה של התאומים?????״ (אני מבין אותה בכל מצב)
״כן. אני מודה. אבל היא הייתה אחרת. מרגשת.״
״אחרת??? אחרת ממה? בחיים לא ביקשת שאכין לך פסטה טונה. הפעם האירונה שבישלתי את המנה הזו הייתה באמצע הפלאייה בברנינג מן לפני מאה שנה״
״בישלת לאחרים?״ שאלה פתאום
״טוב, חלאס. בואי נכין פסטה טונה בסיר אחד ביחד. מתאים?״
״כל החיים מתאים לי איתך״ ענתה (בשיחה שהמצאתי אז מה אכפת לי)

פסטה טונה בסיר אחד

וכעת: פסטה טונה בסיר אחד

מצרכים:
1/2 חבילת ספגטי
4 שיני שום רצוצות
1 בצל סגול פרוס
3 ענפי סלרי קצוצים (גם העלים)
1 חבילה קטנה רסק עגבניות
1 פחית שימורים עגבניות מרוסקות
2 כפיות פפריקה
1 כפית פפריקה חריפה
1 צנצנת טונה בשמן זית
1 פלפל ירוק חריף (לא חובה)
מלח, פלפל מעט סוכר

הכל בסיר אחד. מערבבים שהספגטי יצופה בשמן. מכסים בשלוש כוסות מים רותחים. מכסים בנייר אפייה. מכניסים לתנור ב180 מעלות 35 דק.
מוציאים, מערבבים. אוכלים

איזה כיף שקראתם עד הסוף,
זה הזמן לשתף עם חברים :)

אולי יעניין אותך גם...

מקלובה מלוואח ממולא בשר

מקלובה מלוואח ממולא בשר

פעם, בעבר הרחוק, כשמגפה עולמית חנקה את העולם, בערך לפני שנתיים, צילמתי את העונה החמישית של שף על האש. בכל תוכנית הכנתי מתכון שמתבסס על

קציצות תפוחי אדמה

פסטליטוס – קציצות תפוחי אדמה

כולם עדיין חולים. אין זמן לכלום. ילדים חולים זה סיוט אמיתי. החוסר אונים שלהם אל מול חוסר האונים שלך ביכולת לעזור להם. הכאבים, הבכי, הרגשת

ירקות מוחמצים

ירקות מוחמצים

אני מת על ירקות מוחמצים אבל ברוב המקומות מוסיפים קארי או עמבה ואני אוהב את זה כמה שיותר נקי. גם ברמת זמן ההכנה: קצר. יום

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

קצת עלי

חי עם שירנקה ושלושה ילדים מרהיבים, אנחנו כותבים יחד ספר הדרכה ומעבירים סדנאות בישול.
מתאמן בלהיות אדם, בן זוג ואבא טוב יותר.

מתוך האינסטגרם שלי
אז מה חדש?

לקבלת עדכונים על פוסטים חדשים, הנחות, הטבות ותכנים שלא תראו בשום מקום אחר, הצטרפו לניוזלטר שלי!

שלא תעזו לפספס

אל תפספסו עדכונים!

רשמו את המייל וקבלו עדכונים על דברים שאסור לכם לפספס ;)