בא לכם קבב לצהריים?
בואו נכין קבב עסיסי וקל להכנה!
מצרכים:
1 קילו בשר שומני טחון דק
10 שיני שום
כף פפריקה
כף מלח
כף פלפל שחור
1/2 כף אורגנו יבש
1 כוס סודה/ מים/ ציר בקר
1 כף סודה לשתייה
אופן ההכנה:
מקצצים בשר במג׳מיקס או עם סכין. מוסיפים שום כתוש ותבלינים. לשים היטב.
מוסיפים נוזל מהול בסודה לשתייה ולשים חמש דק.
מעבירים לקירור של חצי שעה ומקבבים דוגמני קבב.
צורבים מכל הצדדים על מחבת כבדה או במנגל בגינה. חרדל ובצל ירוק ואתם בחלל
View this post on Instagram
כל שבוע אני הולך לארח במטבח של הבית שלנו חבר/ה שיגיעו לבשל ולאפות עם הילדים, ויתנו כמה טיפים על שילוב ילדים במטבח. האורחת הראשונה שלי
אפתח בוידוי: מרק לא מסמל אצלי חורף. אני אוהב מרקים גם בשיא השרב. מרק זו מזמן לא מנה ראשונה או איזה משהו שסבתא מכינה כשאנחנו
עוד תשעה ימים אנחנו טסים ליוון לחודש שלם. שנה שעברה באוגוסט היינו בלסבוס. בית מבודד באי מבודד על חוף מבודד. עשר דק הליכה על חול
חי עם שירנקה ושלושה ילדים מרהיבים, אנחנו כותבים יחד ספר הדרכה ומעבירים סדנאות בישול.
מתאמן בלהיות אדם, בן זוג ואבא טוב יותר.
לקבלת עדכונים על פוסטים חדשים, הנחות, הטבות ותכנים שלא תראו בשום מקום אחר, הצטרפו לניוזלטר שלי!
לקבלת עדכונים על פוסטים חדשים, הנחות, הטבות ותכנים שלא תראו בשום מקום אחר, הצטרפו לניוזלטר שלי!
