קמתי הפוך היום וכל מה שהתחשק לי זה לשבור כמה ביצים.
ז״א הייתי שמח לשבור הרבה יותר דברים, אבל בגילי המתקשש לו לאיטו – זו אופציה פחות רצוייה. אז שמתי את כל הביצים בסלסה אחת, כי כזה אני. חי על הקצה.
זה בכלל לא ממש מתכון.
אבל בכל זאת טרחתי וכתבתי עבורכם. כי כזה אני: נדיב ומריר בשבת בבוקר.
אז קבלו פיצה טורטיה לשבת בבוקר או כל יום אחר שתרצו. הילדים עפו על זה.
פיצה טורטיה לשבת בבוקר
מצרכים:
5 ביצים מידה לארג׳
1/4 כוס שמנת מתוקה
10 עגבניות שרי חצויות
10 כדורי בייבי מוצרלה חתוכים
מלח
אופן ההכנה:
מחממים תנור ל240 מעלות
משקשקים ביצים עם שמנת. מסדרים טורטייה בתבנית עגולה כך ששוליי הטורטייה יתקפלו כלפי מעלה ויצרו עבורו חומה בצורה.
יוצקים את הביצים ומסדרים עגבניות ומוצרלה.
לתנור ל15-20 דק
פורסים ומגישים