מק אנד צ׳יז של שירנקה
מצרכים
- 3 כוסות פסטה קונכיות
- 1 כוס צ׳דר כתום מגורר
- 1/2 + 1/2 כוס מוצרלה יבשה
- 100 גר חמאה צהובה
- 1 כף קמח (לא חובה)
- 1/2 כוס חלב
- 1 חבילה שמנת מתוקה 38 אחוז
- מלח ופלפל לבן (לא מעוניינת בטעם של אגוז מוסקט. מסרבת בתוקף)
שלבים
- ממיסים חמאה בסיר
- מוסיפים קמח ומערבבים
- מוסיפים חלב ושמנת
- גבינות מגוררות
- מערבבים ומתבלים
- מערבבים להסמכה.
- יוצקים לתבנית שמתאימה לתנור ומפזרים שארית מוצרלה וטון פרמזן.
- מצב גריל
- תכינו את המקום בבטן וכוס עם קרח.
- מלא פרמז׳ן מגורר
View this post on Instagram
