עוף

כל העצים בפרדסים כבר מפוצצים בתפוזים מהממים, שלא ניקח את הילדים לאסוף קצת? בטח שכן. כשהייתי ילד הזכרון הכי כואב שלי מ״קטיף״ כלשהו היה שאני

הבטחתי לשירנקה שאין מצב שאני מלכלך היום במטבח (האמת שאני עובד מאד נקי, פחות מסודר, אבל זה שאני מצלם על הדרך את עצמי מבשל, עלול

עוף, גזר ותפוח אדמה בסיר אחד ובשתי דקות עבודה. בלי טוויסט. בלי טריק. בלי טכניקה מרהיבה. פשוט עוף בתנור של בית שאי אפשר להפסיק לאכול!

לפני כמה ימים הכנתי עוף בזיתים, מהיר ופשוט להכנה. עוד מעט הילדים חוזרים מהגן, לא היה לי מושג על כל תהליך ההסתגלות הזה שיש בגנים

איכשהו, לא משנה מה אני עושה, אין לי מספיק זמן. כל מוצ"ש אני יושב מול היומן. כותב, בודק, מוחק, מסדר, מסדר מחדש ואחרי חצי שעה

מנה קלה להכנה שפשוט כולם אוהבים! העליתי סרטון באינסטגרם וכולם נטרפו איפה המתכון של עוף חמוץ מתוק. מסתבר שריי מחק את הרילס מהאינסטגרם 😉 אז

אני מת על ביצים! אז בכל פעם שיש הזדמנות להכין מנה משודרגת עם חביתה, אני מתרגש. דקלה לקחה חביתה ומילאה אותה בכל טוב של ירקות

מי אמר שמרק אוכלים רק בסעודה המפסקת? אני מת על מרקים ועל מרק עצמות ועוף במיוחד. זה אולי אחד המאכלים הכי מופלאים שהמציאו בהיסטוריית האוכל.

אגרול זה אחד המאכלים המדהימים שאתה מקבל הכל בביס אחד. מילוי מפנק שמוציא מיצים שמתפוצצים לך בפה ואז הבצק הקריספי מבחוץ שעוטף את הכל ולוקח

אין על שניצל ואין על שניצלונים. בכלל, מטוגן זה החיים. בגלל שיש לי קרוהן, הייתי צריך לחשוב על עוד אופציות, קצת יותר נעימות לגוף, ואני

לגברת קוטייאו הגעתי לאכול כמעט ברגע שהיא נפתחה, אי שם ב2019. נתחיל מתרגום קליל, קוטייאו זה ״מרק נודלס״ בתאילנדית. הבעלים של גברת קוטייאו הוא מתי

תבשיל עוף בקארי שאתם לא תאמינו כמה קל להכין! עם מלא ירוקים שמעשירים את התבשיל ונותנים לו טעמים עמוקים וכיפיים. בתיאבון!