מתכונים עם בשר טחון

קציצות פרגית של מוני ורייצ׳וק שקצת מוכרות לכם מהאינסטגרם? יופי כי כתבתי מתכון מסודר והנה הגיע זמנן. אז היכנסו למתכון ותיהנו!

  חיכיתי ליום הזה המון המון זמן. העסקים של חבריי המסעדנים ושלי- סגורים כבר מספר חודשים לא מבוטל. ותודה לאל- שהיום הזה הגיע. המסעדות נפתחות

קציצות בקר רכות או קציצות חצי בקר- חצי עוף כי זה הגרסה הכי טובה, עם ברוקולי בתבשיל תפוחי אדמה אדומים ויפים, שלא תצליחו להפסיק לאכול!

זה היה כמה ימים אחרי שהכרנו, שירנקה שכבה על הספה בדירה שלי ואמרה שעד שלא אכלתי ממולאים מעשה ידיה, כאילו מעולם לא טעמתי ממולאים. בא לי שוב!

הדרך הכי מהירה ביותר להכנת קציצות בקר עם חצילים ברוטב סצ'ואן כמו במסעדות. המנה האסייתית שתמיד מצליחה במטבח הביתי ללא מאמץ!