מתכונים לארוחת שישי

מפרום בתנור

מפרום בתנור

מפרום בתנור, ללא טיגון. כן. לא שיש לי בעיות עם טיגון. מרבית חבריי הטובים היו מטגנים נפלאים. אני חושב שבעבר גם יצאתי עם מטגנת אבל

עוף ממולא אורז בסמטי

עוף ממולא אורז בסמטי

הנה זה קורה. מחר כבר ערב ראש השנה ואחרי אינסוף מתכונים, הנה אחד אחרון אהוב עלי במיוחד – עוף ממולא אורז בסמטי. ומילה אישית ממני:

בצק עלים ממולא פרגית

בצק עלים ממולא בפרגית

אחת לכמה זמן יש איזו המצאה קולינרית שאני מתעצבן ממש שלא אני חשבתי עליה קודם, ואני מדבר על הבצקים המצוננים של שמרית. אני מדגיש –

סיר קציצות דגים

סיר קציצות דגים

קבלו ת׳סיר המדהים הזה שכאילו נולד להכיל קציצות מכל הסוגים. הפעם הכנתי לכם קציצות דגים שאני מכין שנים, הם טעימות בטירוף, קלות להכנה והילדים מקרנפים

רוסטביף

רוסטביף

המתכון הקלאסי בעולם של רוסטביף. קבלו את המתכון. רוסטביף מצרכים: 1.5 קילו סינטה (אפשר ומומלץ להשאיר את כל מעטפת השומן) 10 שיני שום 2 כפות

פאי רועים

פאי רועים

קבלו פאי רועים של אמא של שירנקה (ארגנטינאית מלידה) לרוב אנחנו מכירים את הגרסה האנגלית והכבדה של הבשר עם הפטריות, אבל פה מוותרים על הכל

עוף בגריל

עוף בגריל עם תפוחי אדמה

אין ריח יותר שווה מריח של עוף בגריל, זה אחד הדברים שישר עושים אותי רעב. מזל שזה אחד הדברים הכי קלים להכנה. החלק הכי מסובך

מוקפץ עם חזה אווז מעושן

מוקפץ עם חזה אווז מעושן

אתם כבר יודעים על אהבתי לחזה אווז מעושן, שנעדר מהמדפים לתקופה, אבל למזלי חזר עכשיו בכל הכוח, אז אני מבטיח לכם שאתם הולכים לראות לא

עוף יווני שלם

עוף יווני שלם

חזרנו מיוון וכבר הראש חולם על הטיול המשפחתי בקיץ עם הילדים. להתבודד, כהרגלנו, באיזה פינה נידחת באי, מול הים, רק הילדים, אנחנו, שני סוסים, עץ

תפוחי אדמה וחזה אווז מעושן

תפוחי אדמה וחזה אווז מעושן

קבלו גראטן משני מרכיבים: תפוחי אדמה וחזה אווז מעושן. בלי חמאה ובלי שמנת ובלי כאב ראש. תפוחי אדמה וחזה אווז מעושן מצרכים: חמישה תפוחי אדמה

פסטה בולונז

פסטה בולונז שכולם אוהבים

הגרסה של הראגו המקורי שהגיע מבולוניה שבאיטליה שונה ביותר מהבולונז שאנחנו מכירים. הגרסה שלנו היא, אפעס, אמריקאית, אבל באותה הנשימה היא טעימה בקטע אחר, אהובה

קצת עלי

חי עם שירנקה ושלושה ילדים מרהיבים, אנחנו כותבים יחד ספר הדרכה ומעבירים סדנאות בישול.
מתאמן בלהיות אדם, בן זוג ואבא טוב יותר.

מתוך האינסטגרם שלי
אז מה חדש?

לקבלת עדכונים על פוסטים חדשים, הנחות, הטבות ותכנים שלא תראו בשום מקום אחר, הצטרפו לניוזלטר שלי!

שלא תעזו לפספס

אל תפספסו עדכונים!

רשמו את המייל וקבלו עדכונים על דברים שאסור לכם לפספס ;)