מתכונים לארוחת שישי

עוגת מנגולד ממולאת

עוגת מנגולד ממולאת

מתכון חלום שאין דברים כאלו, וזאת אחת המנות הכי מרשימות שיש, עוגת מנגולד ממולאת. עוגת מנגולד ממולאת מצרכים:  3 צרורות מנגולד או 30 עלים יפים

ספריבס טלה ממולא אורז

ספריבס טלה ממולא באורז

מצרכים: 1 נתח ספריבס טלה מילוי: 2 כוסות אורז חלוט 1 בצל גדול קצוץ 2 עגבניות קצוצות 1 כוס פטרוזיליה קצוצה 1 כוס כוסברה קצוצה

מאפה בשר

מאפה בשר

קבלו את אחד המאפים האהובים עלי שגיליתי בעוונותיי רק בגיל 23. יש המון גרסאות למתכון של הבצק, עם שמרים או בלעדיהם, סוכר כן או לא.

בשר מפורק בתוך לחמנייה מאודה

בשר מפורק בתוך לחמנייה מאודה

הייתי מת להראות לכם שימוש מגניב לסיר אידוי שלהם אז מה יותר קלאסי מלחמנייה מאודה ועוד במילוי בשר מטורף ומפורק? אין! האמת שאפשר לאדות שם

עוגת כרוב

עוגת כרוב

בשבת ארזתי את הילדים ואת שירנקה והצפנו לציפורי שבגליל התחתון. המטרה: לזרוק אבנים לנחל שזורם כעת במלוא תפארתו. במציאות: רצנו ביער הסמוך, השתוללנו, ליקטנו אספרגוס

בשר מפורק ברוטב ברביקיו

בשר מפורק ברוטב ברביקיו

אין דבר יותר טעים מבשר מפורק. נתתי לכם כבר לא מעט מתכונים לבשר כזה, אבל המתכון הבא פשוט וקל במיוחד. שלושה מרכיבים: בצל, בשר ורוטב

עוף קונפי בשמאלץ

עוף קונפי בשמאלץ

שנת 2008. מסעדת חדר האוכל ז״ל. בניתי תפריט סופר ישראלי. מטבח תיכון חדש. אחת המנות אולי האהובות עלי ביותר, אבל לא על הלקחות הייתה מנה

קציצות דגים הכי טעימות שיש

קציצות דגים הכי טעימות שיש

קציצות דגים הכי טעימות שיש בסיר ענק לכל המשפחה. לוקחים פיתה, מעמיסים קציצות דגים בפנים, מעל טחינה ויש ארוחה מדהימה. קציצות דגים הכי טעימות שיש

עלי חוביזה ממולאים

עלי חוביזה ממולאים

40 עלי חוביזה גדולים או כל עלה שבא לכם למלא (עלי תות, עלי כרוב, מנגולד, תרד, גפן, מרוות ירושלים) עלי חוביזה ממולאים מצרכים: למילוי: 300

מקלובה עם בצלים ממולאים

מקלובה עם בצלים ממולאים

קבלו סיר אורז פרסי שהוא בעצם מקלובה שהיא בעצם מקלובה עם בצלים ממולאים. הסיר שהשתמשתי הוא דרעק לא נורמלי וחייבים להשתמש בטפלון במידה ורוצים מקלובה

קצת עלי

חי עם שירנקה ושלושה ילדים מרהיבים, אנחנו כותבים יחד ספר הדרכה ומעבירים סדנאות בישול.
מתאמן בלהיות אדם, בן זוג ואבא טוב יותר.

מתוך האינסטגרם שלי
אז מה חדש?

לקבלת עדכונים על פוסטים חדשים, הנחות, הטבות ותכנים שלא תראו בשום מקום אחר, הצטרפו לניוזלטר שלי!

שלא תעזו לפספס

אל תפספסו עדכונים!

רשמו את המייל וקבלו עדכונים על דברים שאסור לכם לפספס ;)