מאכלים לפסח

תקשיבו – זו באמת טכניקה מהממת ופשוטה ועובדת עם כל חיה: דג, בקר ועוף. לא צריך כמעט כלום. מניחים על נייר אפייה מעט בצל, כרע

שינוי לעבר ריפוי אף פעם לא מסתכם בתזונה בלבד. הקוסמוס, אלוהי ההוליסטיקה והבוסים של ההרמוניה דורשים שהשינוי יוביל לשינוי. זה מתחיל בתזונה ואט אט אתה

4 סיבות למה אני אוהב את העוגיות האלו: 1. הן קטוגניות 2. קלות להכנה 3. טעימות בדיוק כמו המקור 4. הן מארבעה מרכיבים בלבד עוגיות

אני אוהב קרקרים למרות שרק המילה קרקר גורמת לי להרגיש בין 108, אבל אין מה לעשות – קרקר קריספי זה אחת ההמצאות הקולינריות המשובחות. לנגב

קבלו את הסלט ביצים שישנה את חייכם. אני מקווה. סבתא שרה האהובה שלי הייתה טבחית מעולה. היא הבינה בתזונה מבלי לדעת את זה בכלל. הארוחות

עוד עבר שבוע וכבר יש ימי הולדת בגן והבטחתי שאכין עוגת שוקולד טעימה!!! העוגה שפה היא קטוגנית למהדרין ומבוססת על מתכון של @oogionetblog בשינויים הנדרשים.

הימים האחרונים השמידו בי את מעט ממאגרי התקווה שעוד הצלחתי להחזיק בהם. הכל עצוב ומדכא ומייאש ושורט, ונראה שאין סוף לגיהנום שחיינו נלכדו בו. אני

אף לא הייתי איש משפחתי, מעולם לא חיבבתי חגים ובמשך שנים היה לי תירוץ נפלא להעדר מהחגיגות: עבודתי כטבח. הייתי הראשון להתנדב לקחת משמרת חג

בנוה איתן שבעמק המעיינות ישנו מקום מיוחד במינו בשם המרכז להנהגת הבריאות בהובלתו וניצוחו של אורי מאיר צ׳יזיק. מי שטרם שמע עליו זו ההזדמנות שלכם

קיבלתי ממגנוס את סיר הפלא My pan, שזה בעצם סיר אידוי וטיגון עם מסננת בילד אין, כלום לא נדבק אליו והוא באמת אחד האהובים. ישבנו

אמא שלי התמכרה לבישולים האינסטגרמים איתי והגיעה מלהבים הרחוקה לאפות עוגת קוקוס שוקולד וקפה כשל"פית לחלוטין. זו עוגה טעימה כמובן לכל השנה אבל היא הסמל

אמא שלי מכינה מרק עוף עם המון ירקות: פלפלים, קישואים, כרוביות, תפוחי אדמה ועוד. אני הרבה יותר מנימליסטי עם הירקות אבל מקפיד להוסיף שורש כורכום