אוכל לפסח

שניצל בישראל זה עניין מטורלל לחלוטין. כולם אוהבים שניצל, כולנו גדלנו על שניצל ולכל אחד מאיתנו יש את השניצל האהוב עליו – עם ביצה או

סבתא שרה זכרה לברכה הייתה קיטוגנית, ז״א לא באמת קיטוגנית כי היא אכלה לחמים ועוגות ואפילו הייתה מוסיפה סוכר לרוטב עגבניות שלה והצימעס שלה היה

אחד התבשילים האהובים עלי (ועל המשפחה). קיטוגני כמובן, עשיר בטירוף וטעים ברמות. אה, אין תירוצים – הכי קל להכנה. מתנצל על הצילום המוזר ועל זה

אני אוהב מקלובה. מהפוכה. טכניקת בישול שמסדרים את כל הדקרה בסיר ומבשלים ואז רגע לפני ההגשה הופכים הכל, מתפללים לאלוהים/לבודהה/לג׳ה/לקוסמוס/לטבע/לכוכבים/לשמש – מרימים את הסיר באיטיות

אתמול במקום לשלוח את ריי לגן, עידכנתי אותו על הבוקר שיש לי הפתעה עבורו. נכנסנו לאוטו עם ציידנית מפוצצת פירות ונסענו לעין גב לפגוש את

המבורגר סלמון קטוגני המרכיבים: לחמניית קיטו (ללא גלוטן, סוכר, דל פחמימה): 100 גר קמח שקדים 150 גר קוטג 12 או יוגורט 10 1 כף אבקת

כמו בכל חג יהיה לכולנו כמויות של מרק עוף על השולחן, ואני רוצה שתשמרו לכם מעט מהעוף המכובס בצד. מהעוף הזה אתם הולכים לאפות לחם

סבא מתיתיהו שלי זכרו לברכה היה דמות שהערצתי. אדם צנוע, טוב לב, שקט וכזה שחי כל חייו בגרעון קלורי והליכה מתמדת. כל יום נפתח אצלו

סבא זאביק, אבא שלי, היה בשייטת והוא עמוס במור״קים מרשימים והילת גבורה מסתורית כיאה לאנשי הצפרדע אנשי הדממה. אני, כידוע, בעל פרופיל 21 ולא זכיתי

הגמילה מקפה בשיאה (ארבעה ימים תמימים) למי שלא מעודכן אני לא נפרד מהקפה בגלל סיבה בריאותית (למרות שיש מס סיבות כאלו) ואני אפילו מודע ליתרונות

עונת השום הירוק קצרה מדי, וכמו שהוא מגיע ומפוצץ את דוכני השוק, כך גם הוא נעלם בשניות. זה הזמן להתארגן אצל הדילרים שלכם בכמות שום

המנה הזו היא אחת האהובות עלי מכמה סיבות: היא קלה להכנה היא משלושה מרכיבים עיקריים (טלה, שום, בצל – את הטלה אתם יכולים להמיר בכל