מצרכים
- 4 ביצים לארג'
- 130 גרם אבקת חלבון עיזים
- 1 כפית אבקת אפייה או סודה לשתייה
- מלח
שלבים
- טורפים את הביצים.
- מוסיפים את היבשים: אבקת חלבון, אבקת אפייה או סודה לשתייה ומלח.
- מערבבים לבלילה אחידה.
- בעזרת כף מסדרים תלוליות על נייר אפייה.
- אופים 10-12 דקות ב-180°C.












