הבלוג של עומר מילר - אוכל, חיים ומה שבניהם

חדש באתר!

הספר ״איך לגדל ילדים שאוהבים לאכול״ מאת שירנקה ועומר מילר עכשיו לרכישה מוקדמת.

פרסומים חדשים

קציצות פרגית וגזר ללא גלוטן

קציצות פרגית וגזר ללא גלוטן

קציצות פרגית וגזר אלו הקציצות הכי מבוקשות, ואם אני לא טועה גם המנה שהכי הרבה פעמים ביקשתם מתכון שלה. אז אחת ולתמיד הנה מתכון מופלא

שפונדרה

שפונדרה

בחודשים האחרונים אני חוקר את ״תנועת ההאטה״. לפני זמן מה מצאתי את עצמי מאיץ בילדים להתלבש מהר בבוקר כדי לסיים את הטרפת של הבוקר, להעיף

כל המתכונים

כרוב ממולא

כרוב ממולא

הכנתי היום, עם שלושה ילדים חולים בבית, גרון כואב, מיליון דברים שנדחו מפאת המצב, ונקבעו מחדש, איכשהו, להיום. ואיך לומר? המצב נשאר בדיוק אותו הדבר.

מרק בשר תימני

מרק בשר תימני ולחוח

קבלו מרק בשר תימני ולחוח שבאמת, אבל באמת, לא בעיה להכין. נגיד זאת כך, עשר דקות להכין מרק. חמש דקות לחוח. חילבה דורשת השרייה של

עוף בשקית קוקי

עוף בשקית קוקי

הבטחתי לשירנקה שאין מצב שאני מלכלך היום במטבח (האמת שאני עובד מאד נקי, פחות מסודר, אבל זה שאני מצלם על הדרך את עצמי מבשל, עלול

פיצה טורטיה

פיצה טורטיה לשבת בבוקר

קמתי הפוך היום וכל מה שהתחשק לי זה לשבור כמה ביצים. ז״א הייתי שמח לשבור הרבה יותר דברים, אבל בגילי המתקשש לו לאיטו – זו

קציצות דגים

קציצות דגים שילדים אוהבים

קציצות דגים שילדים אוהבים ברמות. לפחות הילדים שלי. זה קטע עם דגים. מאז שהיינו ביוון, והלכנו לשוק בפלומרי לקנות קצת דגים לארוחת ערב (אח"כ בעזרת

עוף בתנור

עוף בתנור בסיר אחד

עוף, גזר ותפוח אדמה בסיר אחד ובשתי דקות עבודה. בלי טוויסט. בלי טריק. בלי טכניקה מרהיבה. פשוט עוף בתנור של בית שאי אפשר להפסיק לאכול!

קציצות טונה ברוטב

קציצות טונה ברוטב

קציצות טונה הן הקציצות של הקורונה. הילדים התחילו לאכול, היינו המון בבית ומסביבנו ערמות של שימורים מהימים ששידרו בחדשות רק אימה ולחץ. אני מת על

קציצות תפוחי אדמה

פסטליטוס – קציצות תפוחי אדמה

כולם עדיין חולים. אין זמן לכלום. ילדים חולים זה סיוט אמיתי. החוסר אונים שלהם אל מול חוסר האונים שלך ביכולת לעזור להם. הכאבים, הבכי, הרגשת

ארנצ'יני

ארנצ'יני

אורז תמיד נשאר במקרר. תמיד. ומה לעשות שהוא הרבה פחות טעים יום למחרת? פשוט מאד. הכנתי מנה שמדגימה את הפחתת הביזבוז, ואין כמו ארנצ׳יני כדי

חמין מקרוני עם פרגיות

חמין מקרוני עם פרגיות

כבר כמה ימים מבטיחים לי שהולכת להיות סופה, וחוץ מזרזיף טיפשי לא היה דבר. אתמול יצאתי עם ריי לצעוק לעננים לגשם והסברתי לו על חוני

תפוחי אדמה צלויים עם פרמז'ן

בואו נעשה קצת דמיון מודרך (מעולם לא עשיתי אז ייתכן ואני חוטא לאמת אבל זרמו איתי): אתם בבית. בחוץ אפור מעיק עם נטייה לשחור מדכא,

סלט של סתיו

סלט של סתיו

האישה הראשונה בחיי, שירנקה, החלה תזונה חדשה. היא ביקשה סלט (קיבלתי רשימת הוראות ובריף מסודר). העליתי לאינסטגרם וקיבלתי מבול של הודעות עם בקשות למתכון. אז

קצת עלי

חי עם שירנקה ושלושה ילדים מרהיבים, אנחנו כותבים יחד ספר הדרכה ומעבירים סדנאות בישול.
מתאמן בלהיות אדם, בן זוג ואבא טוב יותר.

מתוך האינסטגרם שלי
אז מה חדש?

לקבלת עדכונים על פוסטים חדשים, הנחות, הטבות ותכנים שלא תראו בשום מקום אחר, הצטרפו לניוזלטר שלי!

שלא תעזו לפספס

אל תפספסו עדכונים!

רשמו את המייל וקבלו עדכונים על דברים שאסור לכם לפספס ;)