מצרכים
- חמאה ירוקה: 200 גרם חמאה, כוס וחצי פטרוזיליה קצוצה, 6 שיני שום כתושות
- חמאה אדומה: 200 גרם חמאה, 1/2 כוס פרמזן, 1 כף פפריקה מתוקה, 1/2 כף פפריקה מעושנת, 3 כפות עירית קצוצה
- חמאת פטריות: 200 גרם חמאה, 1 כוס פטריות מוקפצות בשמן זית ומסוננות היטב, 2 שיני שום כתושות
- חמאת זעתר: 200 גרם חמאה, 1 כף גדושה אבקת זעתר
שלבים
- את כל החמאות ניתן להכין בקיצוץ עם סכין או במעבד מזון.
