מתכונים לפסח

אני פה רק כדי לתזכר אתכם שזה שאתם בחיים ללא גלוטן או בחיים דלי פחמימה לא אומר שאתם צריכים חלילה לוותר על המאכל הלאומי הידוע:

גשם בחוץ. קור. ולפי השמועות זה הולך להישאר ככה כל השבוע. אז ההמלצה הכי טובה שלי אליכם? תתארגנו על נתח בשר. זה ממש לא חייב

אחד הכריכים האייקונים שאני אוהב עוד מאז שהייתי ילד, ולשמחתי היום גם ילדיי מאד מאד אוהבים זה כריך עם סלט ביצים וטונה. החלטתי ללמד אתכם

רוטב סאטה הוא רוטב של אוכל רחוב. של שיפודים אסייתים. רוטב בניחוח של בוטנים רק שהפעם הכנתי אותו מטחינה שכולנו מכירים ואוהבים. עד יום ראשון

יש שיפודים יפים יותר. יש שיפודים מצטלמים יותר. אבל זה השיפוד האהוב עליי. כבד פרה. שומן בקר. כבד. שומן. כבד. לא מתנצל, לא מתחכם. שיפוד

יום אחד, במשבר גיל החמישים, אטוס ערום לחוף מבודד בצד השני של העולם, אתהלך כמו תמהוני בג׳ונגל, אצוד ואלקט ואז כשארגיש מספיק בטוח בעצמי אפתח

        50 עלי חוביזה חלוטים דקה במים רותחים ומיד למי קרח מילוי: • 400 גרם בשר בקר שמן טחון • 100 גרם

מתכון אדיר וגאוני של שלומקה. משהו בין סופגנייה לצ׳ורוס.   מצרכים רטובים: 250 גרם מסקרפונה 2 ביצים L 50 גרם אלולוז 1 כפית וניל גרידת

סבא וסבתא הגיעו, נר ראשון כבר נדלק והודלק לו, ואני בינתיים הכנתי לביבות כרישה מטורפות עם בשר. האמת? אני לא לגמרי סגור אם אלו לביבות

השבוע הגיעה אלי חברתי הטובה שלומקה – אופה וקונדיטורית של מוצרים דל״פ, פליאו וקיטו מס 1 בישראל. עוסקת בזה כבר 15 שנה ולא ניתן להפסיק

לפני שנה העליתי ריל על הקובה חמוסטה הקטוגני שלי. דיברתי שם על שינוי. מאז עברתי שנה שלמה של תנועה. שנה של מסע. שנה שלא היה