נשנושים

את המתכון הזה ראיתי אצל ״נערת סטייק וחמאה״ @steakandbuttergal המהממת שהתחילה לאחרונה לשתף מתכונים ולא רק אותה בולסת בשר ו.. חמאה. המתכון הזה שלה התפוצץ ברשת (לפחות

אני מכור ליוגורט. אבל לא סתם יוגורט – היוגורט היווני 10% שומן הוא האהוב עליי מכולם. קרמי, שמנתי, עשיר, קטיפתי. וכמובן מפוצץ בחיידקים פרוביוטיים נהדרים

יש בסוהו בניו יורק מקום חמוד ממש (הייתי שם פעם אחרונה לפני שש שנים אז אני מניח שהוא כבר פחות ורנדי מהיום אבל אז הוא

בשיחה עם ענת פרנק היא סיפרה לי שראתה במסעדה באיטליה מישהו מורח לחם עם חמאה, והיא כבר קיטוגנית שנים אבל עדיין זה אחד הדברים שהכי

לפני ארבעה ימים העלתי מדריך לחמים ללא גלוטן. העיקר פה זה שהם כולם ללא גלוטן וכולם דלי פחמימה ומתאימים לא רק לקיטוגנים ולא רק לצליאקים.

כמה יתרונות שכדאי לשים לב אליהם: 1. אין צורך בקילוף ביצים קשות 2. אין צורך להשתמש במיונז תעשייתי רעיל 3. אין צורך להכין לבד מיונז

כשאתה במסע לשינוי אתה מגלה עולמות שלא הכרת. נניח בכל תחום התזונה גיליתי את כל נושא ההקשבה לגוף. להבין מתי אני באמת רעב. מתי הגוף

אז ראיתי ברשתות אתמול שיש איזו גבינת שמנת מוקצפת אוורירית וכנראה טעימה שיצאה לשוק, אבל כששמים בקופסא כמות קטנה וגם לוקחים מחיר גבוה יותר. אני

יש היום כבר בלי סוף לחמים ללא גלוטן, רובם (לפחות בעולם הקיטוגני) מתבססים על קמח שקדים. לצליאקים שאינם קיטוגנים יש גם מקמח עדשים או קמח

בואו נתחיל בבסיס: מיונז הוא רוטב קר, עשיר ושמן וכל מי שגדל על ברכי סבא וסבתא ממוצא רוסי מכיר אותו יותר טוב מאשר את כף

אני מאוהב במכשירים של נינג׳ה ולא סתם. הם חושבים כל הזמן איך לקבל את התוצאה הסופית הכי טובה במינימום מאמץ מצד הבשלן. איך להפיק גורמה

כל הילדים אוהבים שוקולד השחר או נוטלה וזה מובן לגמרי עם כמויות הסוכר שיש שם. זה טעים, זה ממכר וזה ג׳אנק לגוף ברמות על. אז