עוף בתפוזים
כל העצים בפרדסים כבר מפוצצים בתפוזים מהממים, שלא ניקח את הילדים לאסוף קצת? בטח שכן. כשהייתי ילד הזכרון הכי כואב שלי מ״קטיף״ כלשהו היה שאני
כל העצים בפרדסים כבר מפוצצים בתפוזים מהממים, שלא ניקח את הילדים לאסוף קצת? בטח שכן. כשהייתי ילד הזכרון הכי כואב שלי מ״קטיף״ כלשהו היה שאני
אושפלאו מושלם ובאמת שבקלי קלות! הכי כיף להכין אושפלאו לכל המשפחה ביום שישי ובמיוחד בחורף! אושפלאו מושלם ובקלי קלות מצרכים: 3 כוסות אורז מושרה במים
הכנתי היום, עם שלושה ילדים חולים בבית, גרון כואב, מיליון דברים שנדחו מפאת המצב, ונקבעו מחדש, איכשהו, להיום. ואיך לומר? המצב נשאר בדיוק אותו הדבר.
קבלו מרק בשר תימני ולחוח שבאמת, אבל באמת, לא בעיה להכין. נגיד זאת כך, עשר דקות להכין מרק. חמש דקות לחוח. חילבה דורשת השרייה של
היום החלטתי להפתיע את הילדים בחזרה מהגן. יחכו להם מאפינס בננה ושוקולד צ׳יפס. מה שיפה במתכון הזה הוא שהוא מארבעה מרכיבים בלבד. בלי סוכר בכלל.
הבטחתי לשירנקה שאין מצב שאני מלכלך היום במטבח (האמת שאני עובד מאד נקי, פחות מסודר, אבל זה שאני מצלם על הדרך את עצמי מבשל, עלול
קמתי הפוך היום וכל מה שהתחשק לי זה לשבור כמה ביצים. ז״א הייתי שמח לשבור הרבה יותר דברים, אבל בגילי המתקשש לו לאיטו – זו
מרק עגבניות מארבעה מרכיבים, תבנית אחת – והכל בתנור❤️ אני חולה על מנות שמתבשלות להן בתנור. זה חורפי, זה מפנק, זה ממכר. יותר מזה אני
קציצות דגים שילדים אוהבים ברמות. לפחות הילדים שלי. זה קטע עם דגים. מאז שהיינו ביוון, והלכנו לשוק בפלומרי לקנות קצת דגים לארוחת ערב (אח"כ בעזרת
עוף, גזר ותפוח אדמה בסיר אחד ובשתי דקות עבודה. בלי טוויסט. בלי טריק. בלי טכניקה מרהיבה. פשוט עוף בתנור של בית שאי אפשר להפסיק לאכול!
קציצות טונה הן הקציצות של הקורונה. הילדים התחילו לאכול, היינו המון בבית ומסביבנו ערמות של שימורים מהימים ששידרו בחדשות רק אימה ולחץ. אני מת על
כולם עדיין חולים. אין זמן לכלום. ילדים חולים זה סיוט אמיתי. החוסר אונים שלהם אל מול חוסר האונים שלך ביכולת לעזור להם. הכאבים, הבכי, הרגשת
חי עם שירנקה ושלושה ילדים מרהיבים, אנחנו כותבים יחד ספר הדרכה ומעבירים סדנאות בישול.
מתאמן בלהיות אדם, בן זוג ואבא טוב יותר.
לקבלת עדכונים על פוסטים חדשים, הנחות, הטבות ותכנים שלא תראו בשום מקום אחר, הצטרפו לניוזלטר שלי!
לקבלת עדכונים על פוסטים חדשים, הנחות, הטבות ותכנים שלא תראו בשום מקום אחר, הצטרפו לניוזלטר שלי!