שומר עם שום וג׳ינג׳ר

צילום: חיים יוסף

שומר עם שום וג׳ינג׳ר

מרכיבים: 

3-4 פקעות שומר במשקל 800-900 גרם
2 שיני שום כתושות
2 כפיות שמן זית
1 כף גדושה ג׳ינג׳ר טרי מגורר
1/2 כוס (125 מ״ל) מיץ תפוזים מסונן
מלח ופלפל שחור

אופן ההכנה:

  1. שוטפים היטב את פקעות השומר, חוצים, מרחיקים את החלק הקשה ופורסים דק.
  2. מחממים שמן זית במחבת טפלון גדולה ומטגנים את פרוסות השומר עם השום על אש בינונית, תוך כדי בחישה עדינה.
    במידת הצורך ניתן להוסיף מעט מים, כדי שלא יידבק למחבת. מטגנים עד שפרוסות השומר זהובות משני הצדדים.
  3. מוסיפים את הג׳ינג׳ר ואת מיץ התפוזים, מכסים את המחבת, מנמיכים את האש ומבשלים כ-5 דקות עד שהשומר רך.
  4. מתבלים במעט מלח ופלפל שחור ומגישים.

 

המתכון מתאים במצבי המחלה הבאים:
(2) לשמירת מחלת קרוהן בשליטה
(5) לחולי צליאק ואי סבילות לגלוטן
(7) אי סבילות ללקטוז

איזה כיף שקראתם עד הסוף,
זה הזמן לשתף עם חברים :)

אולי יעניין אותך גם...

קציצות תפוחי אדמה

פסטליטוס – קציצות תפוחי אדמה

כולם עדיין חולים. אין זמן לכלום. ילדים חולים זה סיוט אמיתי. החוסר אונים שלהם אל מול חוסר האונים שלך ביכולת לעזור להם. הכאבים, הבכי, הרגשת

צלי כתף

צלי כתף עם ענבים

בואו קבלו מתכון לצלי כתף בדיוק כמו שפעם היו עושים רק במקום יין, בואו ננצל את כל הטוב שבענבים טריים! כהכנות מקדימות לפסח הקרב ובא,

51 תגובות

  1. 3 stars
    Новинки фільми, серіали, мультфільми 2021 року, які вже вийшли Ви
    можете дивитися українською на нашому сайті link

  2. 4 stars
    Нові сучасні фільми дивитися українською мовою онлайн в хорошій якості HD Link

  3. 1 star
    Всі фільми новинки 2020 року онлайн українською в хорошій якості Link

  4. 3 stars
    Всі фільми новинки 2020 року онлайн українською в хорошій якості link

  5. I'm partial to blogs and i actually respect your content. The article has actually peaks my interest. I am going to bookmark your site and preserve checking for new information.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

קצת עלי

חי עם שירנקה ושלושה ילדים מרהיבים, אנחנו כותבים יחד ספר הדרכה ומעבירים סדנאות בישול.
מתאמן בלהיות אדם, בן זוג ואבא טוב יותר.

מתוך האינסטגרם שלי
אז מה חדש?

לקבלת עדכונים על פוסטים חדשים, הנחות, הטבות ותכנים שלא תראו בשום מקום אחר, הצטרפו לניוזלטר שלי!

שלא תעזו לפספס

אל תפספסו עדכונים!

רשמו את המייל וקבלו עדכונים על דברים שאסור לכם לפספס ;)