שיתוף ב print
שיתוף ב facebook
שיתוף ב whatsapp

פשטידת אורז וקישואים

 

פשטידת אורז וקישואים

מרכיבים:

1 כוס (250 גרם) אורז פרסי
2 כפות שמן זית
2 כוסות (500 מ״ל) ציר ירקות
4 גזרים בינוניים מגוררים גס
1 בצל בינוני קצוץ דק
4-5 קישואים קטנים קלופים
1 גביע יוגורט טבעי
3 ביצים
3 כפות שמיר קצוץ
מלח ופלפל שחור

לאפייה
2-3 קישואים קטנים פרוסים דק
1 כפית שמן זית

אופן ההכנה:

  1. להכנת האורז- מחממים כף שמן זית בסיר כבד ומטגנים את האורז תוך בחישה בכף עץ, עד שהתחיל להזהיב. מסירים האש.
  2. יוצקים את המרק הרותח על האורז, מחזירים לאש בינונית-נמוכה, מכסים את הסיר ומבשלים כרבע שעה. מוסיפים את הגזר המגורר ומבשלים כ-5 דקות. מסירים מהאש.
  3. בנתיים מטגנים את הבצל בשמן שנותר, עד שהתחיל להזהיב.
  4. פורסים את הקישואים בעובי 1/2 ס״מ, מוסיפים לבצלים ומטגנים מעט. מוסיפים לתערובת האורז והגזר ומשטחים בתבנית חסינת חום.
  5. בקערה נפרדת מערבלים את היוגורט עם הביצים והשמיר ומתבלים במלח ופלפל, יוצקים על תערובת האורז.
  6. אופים 15 דקות בתנור שחומם מראש ל180 מעלות. מוציאים מהתנור ומכסים בפרוסות הקישואים.
  7. בעזרת מברשת מורחים אותם במעט שמן זית. מחזירים לתנור ואופים כ-30 דקות נוספות, עד שסכין שננעצת במרכז יוצאת יבשה.

 

המתכון מתאים במצבי המחלה הבאים:
(1) להורדת דלקת במחלת קרוהן
(2) לשמירת מחלת קרוהן בשליטה
(4) למצבי היצרות במעי
(5) לחולי צליאק ואי סבילות לגלוטן

איזה כיף שקראתם עד הסוף,
זה הזמן לשתף עם חברים :)
שיתוף ב print
שיתוף ב facebook
שיתוף ב email
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב pinterest
שיתוף ב twitter

אולי יעניין אותך גם...

אי אפשר לברוח מהגורל: אני טבח

בגיל 5 סידרתי בגינה שולחן עם כסאות ומפה לבנה. הכנתי כרטיסים שכתוב עליהם חמישה שקלים (אמא ספרנית ואבא פדגוג התעקשו מגיל אפס על דקדוקי השפה

תבשיל שוקי עוף בסיר עם פתיתים

תבשיל שוקי עוף בסיר עם פתיתים, התבשיל החם הזה שנותן את ההרגשה הכי ביתית ומפזר ניחוחות מדהימים בבית. אז אם אתם מחפשים מנה כזאת, תנסו.

31 תגובות

  1. 5 stars
    Новинки фільми, серіали, мультфільми 2021 року,
    які вже вийшли Ви можете дивитися українською на нашому сайті link

  2. 3 stars
    Нові сучасні фільми дивитися
    українською мовою онлайн в хорошій якості HD
    link

  3. 2 stars
    Новинки фільми, серіали, мультфільми
    2021 року, які вже вийшли Ви можете дивитися українською на нашому сайті Link

  4. 5 stars
    Новинки фільми, серіали, мультфільми 2021 року, які вже вийшли Ви можете дивитися українською на нашому сайті link

  5. Howdy I wanted to write a new remark on this page for you to be able to tell you just how much i actually Enjoyed reading this read. I have to run off to work but want to leave ya a simple comment. I saved you So will be returning following work in order to go through more of yer quality posts. Keep up the good work.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

קצת עלי

אני עומר מילר, שף ישראלי מזה 13 שנים. מסעדן, שותף באולם אירועים, בעל רשת ההמבורגרים סוסו ובניו, מבעלי פיצריית סבא ושתי מסעדות חוף (קאליפסו, מנדרין), מגיש תכניות אוכל בטלויזיה, בעל אינסטגרם פעיל, נשוי לשירן, אבא לתאומים טריים, אוהב לאכול, אוהב להאכיל, אוהב לכתוב.

מתוך האינסטגרם שלי
אז מה חדש?

לקבלת עדכונים על פוסטים חדשים, הנחות, הטבות ותכנים שלא תראו בשום מקום אחר, הצטרפו לניוזלטר שלי!

שלא תעזו לפספס

אל תפספסו עדכונים!

רשמו את המייל וקבלו עדכונים על דברים שאסור לכם לפספס ;)