פשטידת אורז וקישואים

 

פשטידת אורז וקישואים

מרכיבים:

1 כוס (250 גרם) אורז פרסי
2 כפות שמן זית
2 כוסות (500 מ״ל) ציר ירקות
4 גזרים בינוניים מגוררים גס
1 בצל בינוני קצוץ דק
4-5 קישואים קטנים קלופים
1 גביע יוגורט טבעי
3 ביצים
3 כפות שמיר קצוץ
מלח ופלפל שחור

לאפייה
2-3 קישואים קטנים פרוסים דק
1 כפית שמן זית

אופן ההכנה:

  1. להכנת האורז- מחממים כף שמן זית בסיר כבד ומטגנים את האורז תוך בחישה בכף עץ, עד שהתחיל להזהיב. מסירים האש.
  2. יוצקים את המרק הרותח על האורז, מחזירים לאש בינונית-נמוכה, מכסים את הסיר ומבשלים כרבע שעה. מוסיפים את הגזר המגורר ומבשלים כ-5 דקות. מסירים מהאש.
  3. בנתיים מטגנים את הבצל בשמן שנותר, עד שהתחיל להזהיב.
  4. פורסים את הקישואים בעובי 1/2 ס״מ, מוסיפים לבצלים ומטגנים מעט. מוסיפים לתערובת האורז והגזר ומשטחים בתבנית חסינת חום.
  5. בקערה נפרדת מערבלים את היוגורט עם הביצים והשמיר ומתבלים במלח ופלפל, יוצקים על תערובת האורז.
  6. אופים 15 דקות בתנור שחומם מראש ל180 מעלות. מוציאים מהתנור ומכסים בפרוסות הקישואים.
  7. בעזרת מברשת מורחים אותם במעט שמן זית. מחזירים לתנור ואופים כ-30 דקות נוספות, עד שסכין שננעצת במרכז יוצאת יבשה.

 

המתכון מתאים במצבי המחלה הבאים:
(1) להורדת דלקת במחלת קרוהן
(2) לשמירת מחלת קרוהן בשליטה
(4) למצבי היצרות במעי
(5) לחולי צליאק ואי סבילות לגלוטן

איזה כיף שקראתם עד הסוף,
זה הזמן לשתף עם חברים :)

אולי יעניין אותך גם...

מרק עוף עם קניידלך

מרק עוף עם קניידלך

בנוה איתן שבעמק המעיינות ישנו מקום מיוחד במינו בשם המרכז להנהגת הבריאות בהובלתו וניצוחו של אורי מאיר צ׳יזיק. מי שטרם שמע עליו זו ההזדמנות שלכם

פטה כבדים מושלם

פטה כבד זו אחת המנות האהובות עלי. סוג של ממרח כבד קצוץ שומני וטעים וקל להכנה: צריבה של כבדים, הוספת בצל ותבלינים, קונייאק לעיתים והכל

32 תגובות

  1. 5 stars
    Новинки фільми, серіали, мультфільми 2021 року,
    які вже вийшли Ви можете дивитися українською на нашому сайті link

  2. 2 stars
    Всі фільми новинки 2020 року онлайн українською в хорошій якості link

  3. 3 stars
    Нові сучасні фільми дивитися
    українською мовою онлайн в хорошій якості HD
    link

  4. 2 stars
    Новинки фільми, серіали, мультфільми
    2021 року, які вже вийшли Ви можете дивитися українською на нашому сайті Link

  5. 5 stars
    Новинки фільми, серіали, мультфільми 2021 року, які вже вийшли Ви можете дивитися українською на нашому сайті link

  6. Howdy I wanted to write a new remark on this page for you to be able to tell you just how much i actually Enjoyed reading this read. I have to run off to work but want to leave ya a simple comment. I saved you So will be returning following work in order to go through more of yer quality posts. Keep up the good work.

  7. שלום עומר,
    קודם כל תענוג לראות שהנגשת מתכונים לחולי קרוהן. זה פשוט מחמם את הלב שיש מה לאכול שמותר וגם טעים!
    מה אפשר לשים אם אין לי ציר ירקות?
    ומה תחליף ליוגורט? יש לי רגישות ללקטוז.
    תודה מראש🙏

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

קצת עלי

חי עם שירנקה ושלושה ילדים מרהיבים, אנחנו כותבים יחד ספר הדרכה ומעבירים סדנאות בישול.
מתאמן בלהיות אדם, בן זוג ואבא טוב יותר.

מתוך האינסטגרם שלי
אז מה חדש?

לקבלת עדכונים על פוסטים חדשים, הנחות, הטבות ותכנים שלא תראו בשום מקום אחר, הצטרפו לניוזלטר שלי!

שלא תעזו לפספס

אל תפספסו עדכונים!

רשמו את המייל וקבלו עדכונים על דברים שאסור לכם לפספס ;)