פשטידת אורז וקישואים

 

פשטידת אורז וקישואים

מרכיבים:

1 כוס (250 גרם) אורז פרסי
2 כפות שמן זית
2 כוסות (500 מ״ל) ציר ירקות
4 גזרים בינוניים מגוררים גס
1 בצל בינוני קצוץ דק
4-5 קישואים קטנים קלופים
1 גביע יוגורט טבעי
3 ביצים
3 כפות שמיר קצוץ
מלח ופלפל שחור

לאפייה
2-3 קישואים קטנים פרוסים דק
1 כפית שמן זית

אופן ההכנה:

  1. להכנת האורז- מחממים כף שמן זית בסיר כבד ומטגנים את האורז תוך בחישה בכף עץ, עד שהתחיל להזהיב. מסירים האש.
  2. יוצקים את המרק הרותח על האורז, מחזירים לאש בינונית-נמוכה, מכסים את הסיר ומבשלים כרבע שעה. מוסיפים את הגזר המגורר ומבשלים כ-5 דקות. מסירים מהאש.
  3. בנתיים מטגנים את הבצל בשמן שנותר, עד שהתחיל להזהיב.
  4. פורסים את הקישואים בעובי 1/2 ס״מ, מוסיפים לבצלים ומטגנים מעט. מוסיפים לתערובת האורז והגזר ומשטחים בתבנית חסינת חום.
  5. בקערה נפרדת מערבלים את היוגורט עם הביצים והשמיר ומתבלים במלח ופלפל, יוצקים על תערובת האורז.
  6. אופים 15 דקות בתנור שחומם מראש ל180 מעלות. מוציאים מהתנור ומכסים בפרוסות הקישואים.
  7. בעזרת מברשת מורחים אותם במעט שמן זית. מחזירים לתנור ואופים כ-30 דקות נוספות, עד שסכין שננעצת במרכז יוצאת יבשה.

 

המתכון מתאים במצבי המחלה הבאים:
(1) להורדת דלקת במחלת קרוהן
(2) לשמירת מחלת קרוהן בשליטה
(4) למצבי היצרות במעי
(5) לחולי צליאק ואי סבילות לגלוטן

איזה כיף שקראתם עד הסוף,
זה הזמן לשתף עם חברים :)

אולי יעניין אותך גם...

דים סאם

דים סאם

ראיתי איזה סרטון לפני המלחמה עוד של מישהי שמכינה דים סאם בצורת ורד, וזה היה כה יפה ורומנטי, והחלטתי להכין משהו בסגנון. זה היה יום

מרק עצמות ועוף

מרק עצמות ועוף לשבירת הצום

מי אמר שמרק אוכלים רק בסעודה המפסקת? אני מת על מרקים ועל מרק עצמות ועוף במיוחד. זה אולי אחד המאכלים הכי מופלאים שהמציאו בהיסטוריית האוכל.

ספנקופיטה

ספנקופיטה

הדבר הכי טוב ביולי זה שבאוגוסט אנחנו טסים ליוון. שנה שנייה ברצף כמשפחה של חמש נפשות, ופעם 9000 של שירנקה ושלי. למה לטוס לטייל ולנפוש

31 תגובות

  1. 5 stars
    Новинки фільми, серіали, мультфільми 2021 року,
    які вже вийшли Ви можете дивитися українською на нашому сайті link

  2. 2 stars
    Всі фільми новинки 2020 року онлайн українською в хорошій якості link

  3. 3 stars
    Нові сучасні фільми дивитися
    українською мовою онлайн в хорошій якості HD
    link

  4. 2 stars
    Новинки фільми, серіали, мультфільми
    2021 року, які вже вийшли Ви можете дивитися українською на нашому сайті Link

  5. 5 stars
    Новинки фільми, серіали, мультфільми 2021 року, які вже вийшли Ви можете дивитися українською на нашому сайті link

  6. Howdy I wanted to write a new remark on this page for you to be able to tell you just how much i actually Enjoyed reading this read. I have to run off to work but want to leave ya a simple comment. I saved you So will be returning following work in order to go through more of yer quality posts. Keep up the good work.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

קצת עלי

חי עם שירנקה ושלושה ילדים מרהיבים, אנחנו כותבים יחד ספר הדרכה ומעבירים סדנאות בישול.
מתאמן בלהיות אדם, בן זוג ואבא טוב יותר.

מתוך האינסטגרם שלי
אז מה חדש?

לקבלת עדכונים על פוסטים חדשים, הנחות, הטבות ותכנים שלא תראו בשום מקום אחר, הצטרפו לניוזלטר שלי!

שלא תעזו לפספס

אל תפספסו עדכונים!

רשמו את המייל וקבלו עדכונים על דברים שאסור לכם לפספס ;)