תקשיבו – זו באמת טכניקה מהממת ופשוטה ועובדת עם כל חיה: דג, בקר ועוף.
לא צריך כמעט כלום.
מניחים על נייר אפייה מעט בצל, כרע עוף/אונטריב בקר/פילה דג. שמן זית ומעט תיבול. באמת שאין צורך להתפרע. עוטפים היטב בעזרת נייר נוסף ומכניסים לתנור.
המערה שבניתם תבטיח נתח עסיסי, ארומה נפלאה וקלות הכנה.
מומלץ.
עוף בתנור
מצרכים
- 2 בצלים
- 2 ירכי עוף חצויות לכרע ושוק
- 1/4 כוס שמן זית
- 1 כפית מכל דבר: פפריקה, כמון, כורכום, סומק, מלח, פלפל שחור
- שני ניירות אפייה של סנו
שלבים
- מניחים הכל על נייר אפייה בתוך תבנית, עוטפים היטב בעזרת נייר נוסף ומכניסים לתנור.
- אופים 90 דקות על 170 מעלות טורבו גריל❤️
- פרסום ממומן בשיתוף סנו.
View this post on Instagram
תגובה אחת
הי עומר, אשמח לדעת איך ממירים לדג, בקר וחזה עוף – כל אחד בנפרד 🙂 כמויות, טמפ' וזמני אפיה
וגם איזה נתח מתאים בבקר?