חג שבועות מגיע ממש עכשיו וזו ההזדמנות שלי ללמד אתכם מתכון לעוגת גבינה פירורים קטוגנית, וכמו תמיד בכל מתכון קטוגני יש איזה חומר גלם שאתם שואלים מהיכן משיגים אותו.
גבירותיי ורבותי תכירו את מחלקת גרין בשופרסל: פה תוכלו למצוא מבחר עצום של מוצרים קטוגגנים אבל לא רק. המון תחליפים טבעונים, מוצרים לצליאקים, דלי פחמימה ועוד ועוד.
ואם אתם כמוני פחות בקטע של לצאת מהבית דעו לכם שיש להם מחלקת Online מהממת, נגישה וקלה לתפעול. תוכלו למצוא שם מבצעים והנחות ואת כל המוצרים שרק דמיינתם. הכל בשיא היעילות והמהירות ועכשיו הגיע הזמן למתכון:
עוגת גבינה פירורים קטוגנית
מצרכים
- לפירורים
- 1.5 כוסות קמח שקדים
- 1 כפית אבקת אפיה ללא אלומיניום
- 3 כפות סוכר סוויטנגו
- 1 כף שמן קוקוס
- 150 גר' חמאה פרוסה לקוביות
- 2 חלמונים
- לעוגה
- 1/2 ליטר שמנת להקצפה 38% או 42%
- 1 כוס סוכר סוויטנגו
- 1 חבילת אינסטנט פודינג סוויטנגו
- 100 גר' שמנת חמוצה של פעם
- 100 גר' קוטג 12% או גבינה לבנה
- 150 גר' גבינת פילדלפיה 27%
- 1 כפית תמצית וניל
- 1 כף גרידת לימון
שלבים
- מחממים תנור ל180 מעלות.
- מערבבים במעבד מזון את כל מרכיבי הבצק. מפוררים על נייר אפייה ואופים 10-15 דק'. נותנים לפירורים להצטנן לחלוטין
- מקציפים שמנת, סוכר, אינסטנט ושמנת חמוצה. כשמתקבלת קצפת מוסיפים את שאר המרכיבים ומקציפים עוד דקה.
- יוצקים את מסת הגבינות לתבנית מפזרים מעל את הפירורים ומעבירים למקרר לשעתיים לפני ההגשה
- פרסום ממומן בשיתוף שופרסל.
View this post on Instagram
תגובה אחת
איזה גודל תבנית לא רשמת