עוגיות קוקוס קטוגניות

4 סיבות למה אני אוהב את העוגיות האלו:
1. הן קטוגניות
2. קלות להכנה
3. טעימות בדיוק כמו המקור
4. הן מארבעה מרכיבים בלבד

עוגיות קוקוס של פסח מארבעה מרכיבים, שתי דקות הכנה. עשרים דקות אפייה וזהו זה. לא תכינו?

עוגיות קוקוס קטוגניות

עוגיות קוקוס קטוגניות

המרכיבים:
150 גר קוקוס טחון
5 חלבונים (את החלמונים אני מוסיף לחביתה שלי אבל יכולים חופשי להשתמש לאפיית עוגות)
1/2 כוס סוויטנגו
50 גר שוקולד 90 אחוז

אופן ההכנה:
מחממים תנור למצב אפייה 190 מעלות
מקציפים חלבונים במהירות איטית. מוסיפים טיפ טיפה מלח ים. ממשיכים להקציף במהירות בנונית ומזליפים את הסוכר בהדרגה. כל פעם קצת עד לקבלת קצף מבריק ויציב.
מוסיפים לקצף את הקוקוס ומערבבים לקבלת בצק.
בעזרת ידיים רטובות צרים כדורים ומשטחים אותם מעט.
בוזקים שוקולד קצוץ מלמעלה ואופים 20 דק.

איזה כיף שקראתם עד הסוף,
זה הזמן לשתף עם חברים :)

אולי יעניין אותך גם...

שווארמה דג

שווארמה דג בצזיקי של קישואים

שווארמה דג שנותנת פייט רציני לשווארמה המקורית. פיתה חמה שאפיתם, צזיקי קישואים, דג בתבלינים מהממים- ויש לכם פיתה מושלמת מהאגדות. בתיאבון!

14.05.2020

אתחיל מהסוף: בשבת בצהריים אני אפר את החוק ואפתח את המרפסת של סוסו דיזינגוף. ממשלת ישראל מוזמנת לחפש אותי. חופי הים מפוצצים. איקאה וגני הילדים.

עוגת ביסקוויטים עומדים

עוגת ביסקוויטים עומדים

וואלק התרגשתי בטירוף כשפנו אלי מאסם לבחור את אחד משלל המוצרים שלהם כדי לייצר ביס ישראלי. האמת שזה די פשוט כי המוצרים שלהם אלו מוצרים

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

קצת עלי

חי עם שירנקה ושלושה ילדים מרהיבים, אנחנו כותבים יחד ספר הדרכה ומעבירים סדנאות בישול.
מתאמן בלהיות אדם, בן זוג ואבא טוב יותר.

מתוך האינסטגרם שלי
אז מה חדש?

לקבלת עדכונים על פוסטים חדשים, הנחות, הטבות ותכנים שלא תראו בשום מקום אחר, הצטרפו לניוזלטר שלי!

שלא תעזו לפספס

אל תפספסו עדכונים!

רשמו את המייל וקבלו עדכונים על דברים שאסור לכם לפספס ;)