סלט ביצים יווני

כמה יתרונות שכדאי לשים לב אליהם:
1. אין צורך בקילוף ביצים קשות
2. אין צורך להשתמש במיונז תעשייתי רעיל
3. אין צורך להכין לבד מיונז (למרות שזה ממש קליל וטעים)
4. מרגישים ביוון לכמה רגעים
5. אפשר להוסיף איזה תיבול שבא לכם: עירית, שמיר, בצל טרי או מטוגן ואפילו שקדים קלויים ישר מהמחבת
6. זמן הכנה כולל 15 דק'
7. הסלט טעים גם חם וגם קר (אני מעדיף חם)
8. בריל מאתמול יש לכם את המתכון ללחם פיצוחים שמופיע בסוף הסרטון
9. ביצה זה סופר פוד אמיתי מהטבע. קפסולה של בריאות
10. אני מצרף מתכון מדוייק

סלט ביצים יווני

מצרכים

• 12 ביצים טריות וטעימות
• 100-150 גר גבינת פטה (אני משתמש ב24%)
• 5 כפות שמן זית
• מלח, פלפל, אורגנו מיובש

שלבים

1. לחמם תנור ל-180 מעלות טורבו
2. לסדר בתבנית גבינה, ביצים, שמז ותבלינים
3. להכניס לתנור ל10-12 דק'
4. מוציאים
5. מועכים
6. בולסים

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Omer Miller | עומר מילר (@omermiller)