מרק מקסיקני

הכנתי מרק מקסיקני ששירנקה מתה עליו. עכשיו גם לכם יש את המתכון.

מרק מקסיקני

מרק מקסיקני

מצרכים:

1/4 כוס שמן זית
1/2 קילו בשר טחון
1 בצל סגול קצוץ
6 שיני שום דפוקות
2 גזרים פרוסים
2 קלחי תירס מופרדים
1 פלפל שושקה אדום
2 יח' מח עצם (לא חובה)
2 כוסות שעועית אדומה מבושלת
1 כפית פפריקה מתוקה
1 כפית כמון
1 כפית פפריקה מעושנת
1 כפית מלח
1 כף גדושה ממרח צ'יפוטלה
מים רותחים לכיסוי
3 ענפי ועלי סלרי אמריקאי קצוצים

להגשה:
כוסברה ופלפלים חריפים

אופן ההכנה:
בסיר עם שמן זית צורבים בשר. מוסיפים בצל, שום ומערבבים. מוסיפים את הגזר, פלפל, תירס, מח עצם, שעועית, תבלינים, עגבניות, מים רוצחים וסלרי אמריקאי. מביאים לרתיחה
מנמיכים אש
חצי שעה והמרק מוכן

איזה כיף שקראתם עד הסוף,
זה הזמן לשתף עם חברים :)

אולי יעניין אותך גם...

סילאן ביתי

סילאן ביתי

אבא שלי הביא לי השבוע שני קילו תמרים מג׳הול ונור אורגנים מנאות סמדר. ישר ידעתי שאבשל סילאן. בעיקרון סילאן אסור בתזונה קיטוגנית אבל הילדים שלי

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

קצת עלי

חי עם שירנקה ושלושה ילדים מרהיבים, אנחנו כותבים יחד ספר הדרכה ומעבירים סדנאות בישול.
מתאמן בלהיות אדם, בן זוג ואבא טוב יותר.

מתוך האינסטגרם שלי
אז מה חדש?

לקבלת עדכונים על פוסטים חדשים, הנחות, הטבות ותכנים שלא תראו בשום מקום אחר, הצטרפו לניוזלטר שלי!

שלא תעזו לפספס

אל תפספסו עדכונים!

רשמו את המייל וקבלו עדכונים על דברים שאסור לכם לפספס ;)