עונת השום הירוק קצרה מדי, וכמו שהוא מגיע ומפוצץ את דוכני השוק, כך גם הוא נעלם בשניות.
זה הזמן להתארגן אצל הדילרים שלכם בכמות שום ירוק נאה ביותר ולהכין לעצמכם ממרח שום ירוק ארומטי שישמש אתכם כל השנה וישדרג כל מנה בקלילות.
המרכיבים:
שום ירוק קצוץ גס (את ראשי השום הצעירים תוסיפו גם)
שמן זית
מלח גס
אופן ההכנה:
במעבד מזון טוחנים שום ומזלים שמן זית עד לקבלת משחה.
מתבלים במלח וטוחנים עוד קצת. מעבירים למתקן קוביות קרח ומשתמשים בשעת הצורך
View this post on Instagram
סלט תפוחי אדמה ברוטב וינגרט דבש מהמם. מנה שמתאימה גם לתחילת הארוחה וגם כתוספת לצד המנה העיקרית. מתכון שאהוב עלי במיוחד! היכנסו
אז הכנו יחד שמנת מתוקה להקצפה וממנה הכנו חלב מרוכז וכעת הגיע החלק השלישי בטרילוגיה המרהיבה שהגיעה לקיצה בגלידה קטוגנית הום מייד לא פחות ממושלמת.
מג׳דרה אורז כבר משעמם אותי. מג׳דרה קוסקוס עם עדשים שחורות ובצל שחום- זה כבר משהו אחר. הכנתם? מוזמנים לשתף אותי באינסטגרם 🙂 מג׳דרה קוסקוס
חי עם שירנקה ושלושה ילדים מרהיבים, אנחנו כותבים יחד ספר הדרכה ומעבירים סדנאות בישול.
מתאמן בלהיות אדם, בן זוג ואבא טוב יותר.
לקבלת עדכונים על פוסטים חדשים, הנחות, הטבות ותכנים שלא תראו בשום מקום אחר, הצטרפו לניוזלטר שלי!
לקבלת עדכונים על פוסטים חדשים, הנחות, הטבות ותכנים שלא תראו בשום מקום אחר, הצטרפו לניוזלטר שלי!
