מג׳דרה קוסקוס

מג׳דרה אורז כבר משעמם אותי.
מג׳דרה קוסקוס עם עדשים שחורות ובצל שחום-
זה כבר משהו אחר.

 

הכנתם? מוזמנים לשתף אותי באינסטגרם 🙂

צילום: סופגי

מג׳דרה קוסקוס

מרכיבים:

250 גרם קוסקוס – מבושל ע״פ הוראות היצרן 
100 גרם עדשים שחורות
1  בצל קצוץ
1/4 כוס שמן זית או קנולה
1 כף סוכר חום
1 כפית כמון טחון
1/3 כפית קינמון
כפית מלח
פלפל שחור טחון טרי

אופן ההכנה:

  1. מבשלים עדשים שחורות בסיר גדול עם שפע מים במשך 25 דקות עד שהן רכות. מסננים את העדשים ושומרים כוס נוזלים מהתחתית עם המשקעים.
  2. מטגנים בצל בסיר עם שמן עד שהוא שחום מאד (כ15 דקות על אש נמוכה), מוסיפים סוכר, כמון וקינמון ומערבבים עד שהסוכר נמס.
  3. מוסיפים את נוזל הבישול ששמרנו (עם המשקע) לסיר עם הבצל. מביאים לרתיחה, מוסיפים את העדשים ומתבלים במלח ופלפל. מוסיפים קוסקוס ומערבבים היטב.
  4. מסירים מהכיריים, מכסים וממתינים עשר דקות. מסירים את המכסה ומערבבים בעזרת מזלג. מתקבל קוסקוס שחום עם עדשים, בצלים וטעם מטריף.
איזה כיף שקראתם עד הסוף,
זה הזמן לשתף עם חברים :)

אולי יעניין אותך גם...

טארט טאטן

טארט טאטן

מי לא אוהב טארט טאטן? היופי שבעוגה הזאת, מנצח. זאת העוגה הבאה שאתם חייבים להכין! כדור גלידה וניל ואתם יכולים לחגוג את הקיץ. בדוק❤️ טארט

בורקס פטריות וגבינות שיש במקרר

לא תמיד יש לי את כל המרכיבים בבית, כפי שנהוג לחשוב על מטבח ביתי של שף. אבל חשקים פתאומיים- יש לנו בשפע. והפעם: בורקס פטריות משפחתי הכי טעים שיש.

פסטה פסטו בסיר אחד

את המתכון הזה העליתי לסטורי לפני מספר ימים כי שירן ביקשה פסטה מפנקת אבל ״משהו קצת אחר״. ועפתם עליו. ממש! אז לאור כל הבקשות הפניות

24 תגובות

  2. 1 star
    Новинки фільми, серіали, мультфільми 2021
    року, які вже вийшли Ви можете
    дивитися українською на нашому сайті link

    הגב

  20. 4 stars
    Новинки фільми, серіали, мультфільми 2021 року, які вже вийшли Ви можете дивитися
    українською на нашому сайті link

    הגב

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

קצת עלי

חי עם שירנקה ושלושה ילדים מרהיבים, אנחנו כותבים יחד ספר הדרכה ומעבירים סדנאות בישול.
מתאמן בלהיות אדם, בן זוג ואבא טוב יותר.

קרא עוד
Facebook Youtube Instagram
מתוך האינסטגרם שלי
אז מה חדש?

לקבלת עדכונים על פוסטים חדשים, הנחות, הטבות ותכנים שלא תראו בשום מקום אחר, הצטרפו לניוזלטר שלי!

שלא תעזו לפספס
ניווט באתר
קטגוריות מובילות
פוסטים אחרונים
אז מה חדש?

לקבלת עדכונים על פוסטים חדשים, הנחות, הטבות ותכנים שלא תראו בשום מקום אחר, הצטרפו לניוזלטר שלי!

טלפון- 0543544999
אמייל- [email protected]
כתובת- הוד השרון
© Copyright Omer Miller 2021. All Rights Reserved.
Developed By Kfir Digital
לרכישת הספר ״איך לגדל ילדים שאוהבים לאכול״

אל תפספסו עדכונים!

רשמו את המייל וקבלו עדכונים על דברים שאסור לכם לפספס ;)