מאפה שמרים עם גבינות ותפוחי אדמה

קבלו מאפה מהמם שאת כולו הכנתי במג'ימיקס!!

מאפה שמרים עם גבינות ותפוחי אדמה

מאפה שמרים עם גבינות ותפוחי אדמה

מרכיבים:

לבצק
2 כוסות קמח לבן
3 כפיות שמרים
1.5 כף סוכר
כפית מלח
ביצה לארג׳
1/2-3/4 כוס חלב
40 גר חמאה
1 כף אורגנו מיובש

מילוי גבינות:
1 חבילה גבינת שמנת
1 חבילה פטה
1 כוס גאודה מגוררת
1/2 כוס פרמזן מגורר
מלח

תפוחי אדמה:
3 תפוחי אדמה קלופים
1/2 כוס שמן זית
1 כף פפריקה מתוקה
1 כפית פפריקה מעושנת
2 שיני שום כתושות
1 כף אורגנו מיובש

פסטו:
1 צרור בזיליקום
1 לימון סחוט
3 שיני שום
2 כפות פרמזן מגורר
3 כפות צנובר
1/4 כוס שמז

אופן ההכנה:

מניחים במג׳מיקס הכל פרט לחלב, לביצה ולחמאה.
מערבלים בפולסים. מוסיפים ביצה ומערבלים. מוסיפים חלב בהזלפה תוך כדי פולסים עד לקבלת בצק. מוסיפים חמאה מערבלים ומוציאים החוצה. לשים ידנית חמש דק ומניחים בצד לשעה של התפחה.
משטחים את הבצק ומניחים בתבנית עגולה קוטר 24
מערבבים את כל הגבינות ומניחים על הבצק.
פורסים את תפוחי האדמה במגמיקס ומסדרים על הגבינות. מערבבים חומרי רוטב ומברישים את תפוחי האדמה.
לפסטו טוחנים הכל פרט לשמן. מוסיפים שמן ומערבבים
מסדרים יל המאפה אחרי שיצא מהתנור.
את האפייה מבצעים ב170 מעלות 35 דק

פרסום ממומן בשיתוף ניופאן @newpan_il @sodot.hamitbach

איזה כיף שקראתם עד הסוף,
זה הזמן לשתף עם חברים :)

אולי יעניין אותך גם...

מרק כתום

מרק כתום

החלטתי להכין היום הכל בטאבון. שירנקה הביאה מלא סוגי דלועים אז קילפתי, חתכתי לריבועים והכנסתי לטאבון לצריבה וריכוך ראשוני. יצא מרק כתום פסיכי. אפשר לוותר

לחמניות גבינה

לחמניות גבינה ממכרות

לפני המון שנים, במאה הקודמת, בתקופה שנקראה שנות השמונים ולימים הפכה לאייטיז, הייתה אמא אחת, שלי, שהייתה אופה לנו לחמניות ממולאות בקוטג׳, גבינה צהובה וזית

פסטה בולונז

פסטה בולונז שכולם אוהבים

הגרסה של הראגו המקורי שהגיע מבולוניה שבאיטליה שונה ביותר מהבולונז שאנחנו מכירים. הגרסה שלנו היא, אפעס, אמריקאית, אבל באותה הנשימה היא טעימה בקטע אחר, אהובה

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

קצת עלי

חי עם שירנקה ושלושה ילדים מרהיבים, אנחנו כותבים יחד ספר הדרכה ומעבירים סדנאות בישול.
מתאמן בלהיות אדם, בן זוג ואבא טוב יותר.

מתוך האינסטגרם שלי
אז מה חדש?

לקבלת עדכונים על פוסטים חדשים, הנחות, הטבות ותכנים שלא תראו בשום מקום אחר, הצטרפו לניוזלטר שלי!

שלא תעזו לפספס

אל תפספסו עדכונים!

רשמו את המייל וקבלו עדכונים על דברים שאסור לכם לפספס ;)