לחמניות פיצוחים

קבלו מתכון לבצק משניים וחצי מרכיבים שאפשר להכין ממנו לא מעט דברים מהממים. לחמניות פיצוחים זו רק דוגמא אחת. אתם יכולים להכין ממנו פיתות שטוחות במחבת ולמלא אותן בתפוחי אדמה או גבינות, אפשר להכין לחמניות בייגל אפשר מלא דברים. סמכו עלי.

לחמניות פיצוחים

לחמניות פיצוחים

מצרכים:

1 קילו קמח תופח
600 מל יוגורט שמנמן
1 כף מלח

אופן ההכנה:

מערבבים ולשים לקבלת בצק. כשיש כדור לשים חמש דק. משאירים עטוף במגבת על השיש לנוח שעה.

מחלקים לכדורים ומרדדים ללחמנייה.

והנה טריק. בחדר האוכל היינו מורחים על הבצק בעזרת מברשת מי סוכר קרים ואז מדביקים את תערובת הפיצוחים. פה אני ממליץ לכם להכין מי סוכר ביחס של חצי כוס סוכר ל1 כוס מים ולקררר לחלוטין. יוצקים לקערה ומוסיפים כמה קוביות קרח.
בקערה נוספת שמים גרעיני חמנייה ודלעת, שומשום ומלח גס. מערבבים

תנור על 175 טורבו

מניחים לחמנייה במי סוכר הקרים ומעבירים לתערובת הפיצוחים. מעבירים לנייר אפייה. אופים 30 דק מעלים חום ל190 ואופים חמש דק. נותנים ללחם להתקרר כמה דק ונוגסים

איזה כיף שקראתם עד הסוף,
זה הזמן לשתף עם חברים :)

אולי יעניין אותך גם...

עוף ממולא אורז בסמטי

עוף ממולא אורז בסמטי

הנה זה קורה. מחר כבר ערב ראש השנה ואחרי אינסוף מתכונים, הנה אחד אחרון אהוב עלי במיוחד – עוף ממולא אורז בסמטי. ומילה אישית ממני:

שומר עם שום וג׳ינג׳ר

קבלו את המתכון לשומר עם שום וג׳ינג׳ר מתוך הספר שלי ״גם טעים וגם בריא״ שיצא לאור במטרה להנגיש את המטבח לחולי קרוהן ומחלות מעי דלקתיות אחרות.

עוגת ליים בחושה

עוגת ליים בחושה

ליים זה בערך הדבר הטעים בעולם. אי אפשר להעביר יום במזרח בלעדיו. בסלטים, במנות עיקריות ובכלל בכל פינת רחוב. זה לא לימון. הטעם אמנם חמוץ

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

קצת עלי

חי עם שירנקה ושלושה ילדים מרהיבים, אנחנו כותבים יחד ספר הדרכה ומעבירים סדנאות בישול.
מתאמן בלהיות אדם, בן זוג ואבא טוב יותר.

מתוך האינסטגרם שלי
אז מה חדש?

לקבלת עדכונים על פוסטים חדשים, הנחות, הטבות ותכנים שלא תראו בשום מקום אחר, הצטרפו לניוזלטר שלי!

שלא תעזו לפספס

אל תפספסו עדכונים!

רשמו את המייל וקבלו עדכונים על דברים שאסור לכם לפספס ;)