שיתוף ב print
שיתוף ב facebook
שיתוף ב whatsapp

לחמניות כשרות לפסח שיגרמו לכם לשכוח מהחמץ

בעיניי לחמניות כשרות לפסח זה ה-דבר.
כי בואו,
מצה עם שוקולד
מצה ברייט
מצה עם חמאה ודבש
מצה עם חומוס
מצה עם ריבה
מצה עם טחינה
זה לא נגמר, נשבע.

באמא שלכם, כמה אפשר?
בלי יותר מדי דיבורים,
הלחמניות האלו חייבות להיות בכל בית בתקופה הזו של השנה!
תחליף הוגן. פייט רציני למצות.
בהצלחה.

מוזמנים לשתף אותי באינסטגרם 🙂

לחמניות כשרות לפסח
צילום: סופגי

לחמניות כשרות לפסח שיגרמו לכם לשכוח מהחמץ

מרכיבים:

1 כוס מים
1/2 כוס שמן
1 כפית סוכר
1 כפית מלח
4 ביצים
2 כוסות קמח מצה

אופן ההכנה:

  1. מחממים תנור ל190 מעלות.
  2. מניחים בקערה מים, שמן, סוכר ומלח ומערבבים היטב.
  3. מוסיפים את הקמח והביצים ומערבבים היטב בכף עץ עד שזה מתאחד והופך לבצק.
  4. כעת מרטיבים מעט את הידיים ויוצרים כדורים מהבצק, בערך בגודל של כדור טניס.
  5. מניחים על תבנית מרופדת נייר אפייה ומכניסים לתנור לאפייה של 35-40 דקות עד שהחלק העליון משחים.
צילום: סופגי

 

לעוד מתכונים שמתאימים לחג הפסח- לחצו כאן 🙂

איזה כיף שקראתם עד הסוף,
זה הזמן לשתף עם חברים :)
שיתוף ב print
שיתוף ב facebook
שיתוף ב email
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב pinterest
שיתוף ב twitter

אולי יעניין אותך גם...

מרק עצמות ועוף

מרק עצמות ועוף לשבירת הצום

מי אמר שמרק אוכלים רק בסעודה המפסקת? אני מת על מרקים ועל מרק עצמות ועוף במיוחד. זה אולי אחד המאכלים הכי מופלאים שהמציאו בהיסטוריית האוכל.

מרק חרירה

מרק חרירה טלה

הנה הווריאציה שלי לאחת המנות המרכזיות במטבח המרוקני. שילוב בין טעמו העמוק של הציר, עם הטלה, הוא הדרך המוצלחת בעיניי להכנת המרק הזה.

8 תגובות

    1. היי שני! אני לא נסיתי, אבל לדעתי זה יעבוד רק עם קמח מצה.

    1. היי! בערך 12 לחמניות, זה תלוי בגודל הלחמניות שמכינים.

    1. היי דקלה! לדעתי זה לא יעבוד, אלא רק עם קמח מצה.
      חג שמח 🙂

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

קצת עלי

אני עומר מילר, שף ישראלי מזה 13 שנים. מסעדן, שותף באולם אירועים, בעל רשת ההמבורגרים סוסו ובניו, מבעלי פיצריית סבא ושתי מסעדות חוף (קאליפסו, מנדרין), מגיש תכניות אוכל בטלויזיה, בעל אינסטגרם פעיל, נשוי לשירן, אבא לתאומים טריים, אוהב לאכול, אוהב להאכיל, אוהב לכתוב.

מתוך האינסטגרם שלי
אז מה חדש?

לקבלת עדכונים על פוסטים חדשים, הנחות, הטבות ותכנים שלא תראו בשום מקום אחר, הצטרפו לניוזלטר שלי!

שלא תעזו לפספס

אל תפספסו עדכונים!

רשמו את המייל וקבלו עדכונים על דברים שאסור לכם לפספס ;)