החלטתי ללמד אתכם איך להכין לחם פשתן מושלם: ללא גלוטן, ללא סוכר, דל פחמימה, קל להכנה, נשמר בהקפאה נפלא, עובר חימום פגז, לחם שיעזור לכם לנגב את מההשדורש ניגוד וגם ישמש בסיס איתן לכרירכים שלכם.
לחם שמתאים לסכרתיים, צליאקים, דל״פ וקיטוגנים.
וגם מיונז סופר טעים בלי שמני זרעים
בקיצור: חגיגה אמיתית
כל המצרכים הגיעו אלי הביתה בעזרת שירות המשלוחים Online של מחלקת green של שופרסל.
לרגל ה green days יש לכם 25 אחוז על מגוון עצום של מצרכים
מצרכים
- 5 ביצים אורגניות גרין
- 1.5 כוסות פשתן טחון
- 10 גר אבקת אפייה
- 2 כפות שמן זית
- 1 כפית זרעי שומר
- 1 כפית זרעי כוסברה
- 1 כף שבבי בצל מטוגן
- 1 כפית מלח
- לציפוי: שומשום
שלבים
- מקציפים ביצים לתערובת תפוחה. מזליפים שמז תוך כדי ההטרפה. מוסיפים שאר מרכיבים ומערבבים.
- מעבירים לתבנית ואופים ב175 מעלות 40 דק.
למיונז:
- 1 ביצה אורגנית
- 1 חלמון
- 1 כפית חרדל
- 1 כפית חומץ
- 1/2 כוס חמאה מומסת
- מלח
חביתה:
- 4 ביצים
- 30 גר חמאה
לירקות:
- מבחר ירקות אורגנים משופרסל גרין
- מלח



